Sedang mencari ide resep balado ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Ayam Suwir menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Ayam Suwir:

1. Gunakan 1/2 kg Dada Ayam
2. Gunakan 10 siung bawang merah
3. Ambil 6 siung bawang putih
4. Siapkan 4 buah cabe merah besar
5. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
6. Gunakan 1 buah tomat

Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak.

Cara menyiapkan Balado Ayam Suwir:

1. Rebus Dada Ayam Sampai mateng, setelah itu suwir2 sesuai selera
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah jangan terlalu halus ya bun
3. Setelah itu masak bumbu halus sampai airnya habis, setelah itu beri minyak goreng secukupnya agar bumbu matang maksimal
4. Setelah bumbu matang dan baunya harum potong tomat menjadi 4 bagian dan masukan kedalam bumbu tadi
5. Lalu masukan ayam suwir dan beri sedikit air dan beri penyedap rasa, garam dan gula pasir cek rasa jika sudah pas tunggu sampai bumbu meresap lalu hidangkan deh

Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Salah satu yang bisa kamu tiru di rumah adalah resep masakan ayam suwir. Bahan-bahannya mudah ditemui dan cara mengolahnya yang praktis membuat siapa saja bisa memasaknya. AYAM SUWIR dengan BUMBU BALADO,DAUN KEMANGI. TERI, PEDA,CABE POTONG, TEMPE,BUNCIS,TOMATO HIJAU,DAUN KEMANGI.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!