Lagi mencari ide resep peach gum dessert (tao jiao) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peach gum dessert (tao jiao) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

As the name tells you, Tao jiao (peach gum) is also called tao hua lei (the tears of the peach blossom), is actually resin that is secreted from the bark of the Chinese peach tree. It then hardens in crystal form looking like amber crystals. Therefore, it has irregular shapes, sizes, different color tone ranging from amber to translucent.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum dessert (tao jiao), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peach gum dessert (tao jiao) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peach gum dessert (tao jiao) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peach Gum dessert (tao jiao) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peach Gum dessert (tao jiao):

1. Sediakan 3 sdm peach gum
2. Siapkan 6 biji kurma merah (ang co)
3. Sediakan 1 sdm biji teratai (lian zhi)
4. Gunakan 1 bonggol jamur es (pek bok ni)
5. Siapkan 15 biji longan kering
6. Sediakan 20 biji gula kundur
7. Ambil 2 sdm goji berry (ki ci)
8. Sediakan 1 sdm chia seed
9. Ambil 6 lembar daun pandan
10. Sediakan gula batu
11. Sediakan 2,5 ltr air

Called tao jiao in Mandarin, it comes in the form of amber. Put it into a stewing mug with hot water (not boiling water) with other ingredients like dried lilies 百合, white fungus 雪耳, red dates 紅棗, Longan 桂圓肉, Xuelianzi (雪蓮子); Peach gum dessert - Pure Natural Peach Resin Tao Jiao 桃胶 If you enjoy food with gelatinous textures, this is one dessert that will tickle your palate. Peach gum dessert soup is a delicious way of enjoying peach gum, regarded as a beauty tonic in traditional Chinese medicine (TCM). According to a website, Peach gum is a light yellow sticky liquid produced by the chemical reaction of the peach oil naturally secreted by the peach tree, which is further dried and crushed into a solid granular, and is a light yellow transparent solid natural resin.

Langkah-langkah menyiapkan Peach Gum dessert (tao jiao):

1. Rendam peach gum hingga mengembang selama 4 jam, kemudian bersihkan dari sisa"kotoran menggunakan pinset, setelah bersih rendam lagi selama 4-6 jam hingga bnar" mengembang (kalau belinya yg uda bersih tinggal rendam aja selama 8-12 jam)
2. Rendam jamur es (pek bok ni) sebentar hingga lunak, buang bagian kuning"nya, dan gunting kecil" sesuai selera.
3. Belah jadi 2 kurma merah (ang co), untuk biji teratainya (lian zhi) dibelah dua, buang tangkai hijau ditengah" karna rasanya rada pahit.
4. Cuci bersih goji berry, longan kering dan daun pandan.
5. Masukan semua bahan jadi satu (kecuali gula batu), masak dengan api sedang sampai mendidih. cicipi rasa (kalau kurang manis bisa tambahin gula batu)

Benefits: Can clear blood fat, relieve stress and contain collagen for firmer skin and wrinkle rejuvenation effect. Called tao jiao in Mandarin, it comes in the form of amber-hued crystals and is actually the resin of the Chinese peach tree (prunus persica). Hot water can be used to reduce the soaking time. The benefits of the rich natural collagen improve the smoothness and elasticity of skin, add moisture and radiance. These days women of all ages young and old go for organic, natural and anti-aging foods.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peach gum dessert (tao jiao) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!