Lagi mencari inspirasi resep pukis empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Jika permukaan pukis sudah kering, segera angkat. Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget. Gak cuma bisa dibuat camilan keluarga, pukis ini bisa kamu sajikan saat acara spesial, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pukis empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis empuk memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis empuk:

1. Gunakan Bahan biang :
2. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
3. Ambil 100 ml air
4. Sediakan 1 sdm ragi instan (fermipan)
5. Siapkan Bahan:
6. Siapkan 300 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
7. Gunakan 300 ml santan hangat
8. Ambil 200 gr gula pasir
9. Sediakan 4 butir telur
10. Sediakan 1 sdm margarin. Lelehkan
11. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
12. Siapkan 1/4 sdt garam
13. Sediakan Bahan taburan:
14. Siapkan Coklat chips
15. Siapkan Keju
16. Gunakan Pasta pandan
17. Gunakan Coklat bubuk

Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.

Cara menyiapkan Pukis empuk:

1. Biang.. Aduk rata bahan biang,diamkan 10 menit
2. Kocok gula,telur, vanili hingga kental. Masukan biang. Kocok perlahan
3. Masukan tepung terigu bergantian dgn santan, sambil dikocok perlahan.
4. Tambahan margarin cair dan garam. Aduk hingga rata
5. Biarkan selama 1 jam.tutup dgn menggunakan kain
6. Setelah 1 jam. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian putih, 1 bagian diberi pasta pandan secukupnya. Q bagian di beri coklat bubuk secukupnya. Cetak dlm cetakan pukis yg sdh di oles margarin
7. Cetak dgn api kecil dan tutup cetakan. Masak hingga matang
8. Siap disajikan. Teksturnya lembut walau sdh dingin dan besoknya

Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!