Resep Sayur labu siam yang Enak Banget

Charlotte Patterson   18/10/2020 10:58

Sayur labu siam
Sayur labu siam

Sedang mencari ide resep sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur labu siam ini salah satu sayur favorit saya, kadang juga saya skip santannya jika ingin citarasa lebih segar.labu siam ini memang biasanya saya olah tanpa mengupas kulit dan membuang bijinya,semoga sesuai tema event kali ini #MasakSetiapBagian.meskipun tidak dikupas kulitnya tidak menggan. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur labu siam memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur labu siam:
  1. Gunakan 1 buah labu siam
  2. Sediakan 2 genggang kacang putih, rendam semalaman
  3. Sediakan 1/2 sdt bubuk jahe
  4. Ambil 1 siung bawang putih,potong2
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Sediakan Gula secukupnya/ penyedap
  7. Ambil Air

Labu siam dan bayam tidak hanya lezat dibuat sayur bening, keduanya pun juga nikmat diolah menjadi sayur bobor. Bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Dalam satu panci, tuang santan dan lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Cara membuat Sayur labu siam:
  1. Potong2 labu siam
  2. Didihkan air lalu masukkan kacang, rebus metode 5.30.7
  3. Masukkan labu siam.
  4. Tambahkan jah, garam, penyedap, dan bawang putih, masak hingga matang lalu koreksi rasa
  5. Sayur labu siap dihidangkan bersam ikan kering lebih mantap kali yah 😆

Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat. Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Sechium edule atau yang lebih dikenal dengan labu siam, adalah salah satu jenis sayur yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sayuran ini dapat langsung dinikmati dengan cara direbus bersama kulitnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved