Resep Donat kampung yang Menggugah Selera

Rebecca Barnes   30/08/2020 19:53

Donat kampung
Donat kampung

Lagi mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kampung memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kampung:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
  2. Ambil 1 sdt ragi instan
  3. Ambil 50 gr gula pasir
  4. Sediakan 2 kuning telur ayam
  5. Gunakan 125 ml air hangat
  6. Gunakan 35 gr margarin
  7. Sediakan 1/4 sdt garam

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara membuat Donat kampung:
  1. Dalam wadah agak besar aduk terigu, ragi, gula dan telur, lalu tuang air hangat jangan panas ya. Air hangat tuang dan ulen sampai rata.
  2. Setelah adonan kalis masukkan margarin dan garam, lanjut ulen kira2 10 menitan. Rapihkan dan tutup adonan 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
  3. Kempeskan adonan ulen sebentar lalu dibentuk. Dapat 12 buah dengan ukuran sedang 45 gr. Proofing kedua tutup dengan serbet sampai mengembang lagi. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Balik donat sekali saja agar tidak menyerap minyak. Goreng sampai golden brown. Selesaikan sampai habis.
  4. Donat siap disajikan dengan topping kesukaan.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved