Resep Ayam Goreng Kriuk Anti Gagal

Erik Howard   14/07/2020 15:26

Ayam Goreng Kriuk
Ayam Goreng Kriuk

Lagi mencari ide resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam goreng berempah kriuk kriuk #KCHUP. Malaysian's love fried chicken in any form. This ayam goreng berempah is just full Ayam goreng tepungnya pun enak dan kriuk banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kriuk menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:
  1. Gunakan 250 gr ayam (bisa paha atau sayap atau dada)
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Siapkan 3 siung bawang putih,
  4. Siapkan secukupnya lada, garam dan royco
  5. Gunakan Tepung basah /Adonan basah :
  6. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (merk dan jenis sesuai selera)
  7. Sediakan sedikit air (hingga menjadi adonan kental)
  8. Gunakan Tepung Kering /Tepung Baluran :
  9. Ambil 250 gr tepung terigu,
  10. Sediakan 2 sdm tepung kanji,
  11. Sediakan 2 sdm tepung beras,
  12. Sediakan 1/4 sdt soda kue atau baking powder
  13. Siapkan secukupnya Royco

Nah, kalau kamu merupakan salah satu penggemar ayam goreng KFC, gak ada salahnya nih mencoba membuat ayam goreng tersebut langsung di rumah. Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu! Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah. Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kriuk:
  1. Cuci bersih ayam dan kerat"jangan sampai putus
  2. Ulek bawang putih,lada,garam dan royco Kemudian balurkan pada ayam aduk rata dan diamkan selama 1 jam atau lebih,bisa di simpan di kulkas terlebih dahulu
  3. Campur tepung terigu,tepung beras dan tepung kanji serta soda kue / baking powder dan royco ayam secukupnya
  4. Ambil 1 bungkus tepung bumbu dan tambahkan sedikit air hingga menjadi adonan yang kental
  5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang Kemudian setelah satu jam ambil ayam masukkan kedalam tepung kering,kibaskan celup tepung bumbu atau tepung basah,masukkan lagi ke tepung kering,remas"kibaskan kemudian goreng hingga kuning keemasan dalam minyak panas dan banyak

Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved