Bagaimana Menyiapkan Pukis lembut Anti Gagal

Donald Robinson   15/07/2020 07:06

Pukis lembut
Pukis lembut

Lagi mencari inspirasi resep pukis lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋🤭 enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pukis lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis lembut memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis lembut:
  1. Gunakan Biang :
  2. Gunakan 25 g Tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan 50 ml air hangat
  4. Gunakan 1 sdt Ragi instan (fernifan)
  5. Siapkan Bahan :
  6. Ambil 200 g Gula pasir
  7. Gunakan 3 Butir telur yg besar
  8. Gunakan 250 g Tepung terigu protein sedang
  9. Gunakan 1 sdt Garam
  10. Sediakan 50 ml minyak goreng
  11. Ambil 1 sdt vanilla ekstrak
  12. Sediakan Keju/coklat buat topping
  13. Gunakan 300 ml Santan kental (bisa diganti susu cair)

Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini.

Langkah-langkah membuat Pukis lembut:
  1. Campur rata bahan biang, diamkan selama 15 mnt.
  2. Kocok telur, gula pasir sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu bergantian dgn santan,garam,biang.lalu yg terakhir minyak. Mixer dengan kecepatan rendah. Setelah selesai diamkan adonan selama 1 jam.
  4. Panaskan cetakan, masukkan adonan 3/4 bagian.tunggu sebentar lalu beri topping sesuai selera. Tutup cetakan,tunggu sampai matang,.lalu angkat.
  5. Pastikan cetakan panas merata, kecilkan api saat akan menuang adonan.

Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved