Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu pesmol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng bumbu pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng bumbu pesmol memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng bumbu pesmol:

1. Gunakan 1 kg ikan bandeng, potong sesuai selera
2. Ambil 1 sdt cuka
3. Siapkan 1 ppn pete, belah 2
4. Sediakan 10 bh cabe rawit merah, utuh
5. Gunakan 2 batang sereh, geprek
6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 4 lembar daun jeruk
9. Ambil 1 bh tomat, potong2
10. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
11. Ambil 1/2 sdt cuka
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Sediakan 8 btr bawang merah
14. Siapkan 4 siung bawang putih
15. Gunakan 6 bh cabe merah keriting
16. Ambil 2 cm jahe
17. Gunakan 2 cm kunyit bakar
18. Sediakan 4 bh kemiri sangrai

Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Cara membuat Bandeng bumbu pesmol:

1. Cuci bersih ikan, beri 1 sdt cuka, garam dan sedikit air. Diamkan 30 mnt, kemudian goreng ikan hingga kering sisihkan.
2. Sisakan minyak bekas menggoreng ikan, tumis semua bumbu hingga matang
3. Masukkan cabe rawit merah, beri garam gula, kaldu bubuk secukupnya lalu tuang air secukupnya aduk rata didihkan. Masukkan ikan masak hingga ikan menyerap bumbu, koreksi rasa, beri 1/2 sdt cuka aduk rata. Masukkan pete aduk kembali, sajikan

Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Cara membuat Ikan Mas Pesmol dapat Anda simak pada uraian di bawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng bumbu pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!