Anda sedang mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kikil menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto kikil:

1. Gunakan 500 gr kikil tebal
2. Gunakan 1 btg serai
3. Sediakan 2 bh daun salam
4. Siapkan 2 bh daun jeruk
5. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
6. Gunakan 2 cm jahe, geprek
7. Siapkan 1 ltr santan (65ml santan kental + air)
8. Siapkan 1 bks kaldu bubuk
9. Siapkan 1/2 sdm gula
10. Siapkan Secukupnya garam
11. Ambil Bumbu halus :
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 3 bh kemiri
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk (tambahan saya)
17. Sediakan 2 cm kunyit
18. Siapkan Bahan pelengkap :
19. Sediakan Secukupnya daun bawang
20. Ambil Secukupnya bawang goreng
21. Siapkan 1 bh kentang, potong selera goreng hingga matang
22. Sediakan 1 genggam toge, rendam air panas sebentar
23. Gunakan 1 bh tomat, potong selera (saya tdk pakai)

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Cara membuat Soto kikil:

1. Cuci bersih kikil, masak kikil tambahkan jahe geprek, rebus hingga matang (aq beli yg udah direbus, jadi cuma tinggal cuci trus rebus 10 menit aja buat bersihin). Angkat. Potong2 kikil sesuai selera
2. Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum. Tuang santan, kaldu bubuk, garam, gula, kikil, aduk terus masak hingga santan mendidih. Tes rasa, angkat
3. Tata kentang goreng, toge, tuang sotonya lalu taburi daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!