Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir petai balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir petai balado pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir petai balado pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir petai balado pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir petai balado pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir petai balado pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir petai balado pedas:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam
2. Siapkan Petai (sesuai selera)
3. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
4. Siapkan 2 cabe merah besar
5. Gunakan Cabe kecil (sesuai selera, sy : 10 biji)
6. Sediakan 2 biji Kemiri
7. Siapkan 5 bawang merah
8. Sediakan 3 bawang putih
9. Siapkan Bahan tambahan :
10. Sediakan Terasi (sedikit saja)
11. Sediakan 2 helai daun jeruk
12. Sediakan Gula (secukupnya)
13. Gunakan Garam (secukupnya)
14. Siapkan Penyedap rasa (kalau suka)
15. Gunakan Minyak goreng (untuk tumis)
16. Sediakan Air rebusan ayam

Dalam keseharian tentunya kita lebih memerlukan cara memasak yang praktis tapi bervariasi tanpa mengenyampingkan cita rasanya. Sebagai hidangan menu makan sehari-hari bersama keluarga di rumah, variasi masakan sangat diperlukan untuk selalu menjaga selera makan kita agar tubuh terus. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir petai balado pedas:

1. Rebus ayam sampai matang. Lalu suwir2 dagingnya
2. Bakar terasi. Masukkan minyak goreng 2 sendok makan. Masukkan terasi.
3. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
4. Masukkan petai dan air rebusan ayam td secujupnya. (kaldu alami) hehee
5. Tggu petai agk berubah warna. Masukkan ayam suwir
6. Masukkan gula dan garam (tmbahkan penyedap kalau suka)
7. Tes rasa. Tggu smpe agk kering atau nyemek. Selesai…

Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir petai balado pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!