Bagaimana Menyiapkan Serundeng Kelam (Kelapa Ayam) Anti Gagal

Gene Brown   10/08/2020 13:12

Serundeng Kelam (Kelapa Ayam)
Serundeng Kelam (Kelapa Ayam)

Lagi mencari ide resep serundeng kelam (kelapa ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelam (kelapa ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelam (kelapa ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelam (kelapa ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng kelam (kelapa ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Kelam (Kelapa Ayam) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Kelam (Kelapa Ayam):
  1. Ambil 100 gram daging ayam goreng (suwir-suwir)
  2. Sediakan 300 gram kelapa parut
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Siapkan secukupnya minyak goreng
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Sediakan 4 butir bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sendok teh asam jawa
  10. Ambil secukupnya garam
  11. Siapkan 1,5 sendok makan gula merah

Beberapa Khasiat Serundeng Kelapa Untuk Ayam Aduan. Detak Jantung Ayam Lebih Stabil Mengkonsumsi serundeng kelapa ini sangat bagus buat jantung ayam aduan. Karena setiap mengkonsumsi serundeng kepala ini bisa membuat ayam aduan lebih beraktif berada di arena pertandingan untuk mempercepat mengalahkan musuhnya langsung. Serundeng Kelapa Ayam serundeng yang terkenal di Solo dan daerah Jawa Tengah ini memang pas dan cocok di nikmati kapan saja.

Cara menyiapkan Serundeng Kelam (Kelapa Ayam):
  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
  2. Masukkan daging ayam suwir dan parutan kelapa, aduk rata hingga semua bahan mengering.
  3. Angkat dan dinginkan.simpan dalam toples bersih.

Selain ayam, bunda juga bisa mencampurkan olahan daging semacam gepuk dan rendang kering ke dalam serundeng. Hari kedua posbar communitysolo #kelapa_klangenanku,kali ini aku coba bikin serundeng,menu ini berbahan kelapa agak tua,bentuknya kering sedikit basah dan berasa manis,biasa disantap dg nasi hangat Naahh.makanan ini biasa disajikan untuk ibu. Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo g. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng kelam (kelapa ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved