Resep Pentol Tepung, Bisa Manjain Lidah

Billy Hampton   21/07/2020 19:14

Pentol Tepung
Pentol Tepung

Lagi mencari ide resep pentol tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini sebenarnya bukan khas sumenep sih, dulu waktu masih kecil sering main sama temen suka ngebuat buat makanan dengan bahan yang ada. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta Untuk itu, tidak bisa sembarangan dalam memilih tepung sagu dan sebaiknya jangan membeli yang curah. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentol tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pentol Tepung memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pentol Tepung:
  1. Gunakan 10 sendok Tepung Terigu
  2. Gunakan 5 sendok Tepung Sasa
  3. Ambil secukupnya Merica bubuk
  4. Siapkan secukupnya Bawang Pring
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Ambil secukupnya Bawang putih
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Masako
  9. Gunakan Bumbu Kacang:
  10. Ambil 2 genggam Kacang
  11. Gunakan 10 biji Cabe rawit
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Gunakan secukupnya Air
  14. Gunakan sesuai selera Kecap

Kreasi olahan dari tempe yang ngga bosenin dan bikin nagih. Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur dengan terigu tidak Ya hanya kebetulan karena gagal membuat pentol yang enak dari daging.,intinya sih. Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Sementara itu, tepung tapioka sering digunakan untuk membuat cireng, kerupuk, rempeyek.

Langkah-langkah membuat Pentol Tepung:
  1. Campurkan semua bahan tepung terigu, tepung sasa, merica bubuk, garam, masako
  2. Tambahkan bawang pring
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mengental
  4. Masak didalam air yang sudah diberi bawang dan garam sampai pentol berada diatas
  5. Goreng pentol sampai kecoklatan
  6. Membuat bumbu dengan cara mencampurkan kacang (matang), cabe rawit, garam, air dan kecap
  7. Sajikaaaan😁 bisa buat cemilan, bisa ditambah saos juga

Bulu ayam merupakan limbah dari rumah pemotongan ayam (RPA) dengan jumlah berlimpah dan terus bertambah seiring meningkatnya populasi ayam. Tepung yang terbuat dari pinggiran roti yang dikeringkan ini bisa menambah kerenyahan makanan. Perlu Anda ketahui bahwa tepung panir berbeda dengan tepung roti. Mesin penepung atau Mesin Giling Tepung digunakan untuk membuat tepung. Tepung yang diolah bisa berasal dari biji-bijian, beras, jagung, merica, pala, ketumbar bahkan dari bahan baku yang keras.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pentol tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved