Langkah Mudah untuk Membuat Pukis Lembut (Pakai Biang) Anti Gagal

Helena Medina   03/11/2020 09:09

Pukis Lembut (Pakai Biang)
Pukis Lembut (Pakai Biang)

Lagi mencari inspirasi resep pukis lembut (pakai biang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis lembut (pakai biang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut (pakai biang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis lembut (pakai biang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sekali kali coba buat pukis dg metode biang 😊 copy resep bunda Mrs. Kebeneran bgt klo dpt resep pas hasilnya yummy. Kdg klo acak gt bingung jg.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis lembut (pakai biang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pukis Lembut (Pakai Biang) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis Lembut (Pakai Biang):
  1. Gunakan Bahan Biang :
  2. Sediakan 1 sdm gula pasir
  3. Ambil 1 sdt ragi instan
  4. Siapkan 50 ml air hangat
  5. Sediakan Bahan Adonan :
  6. Ambil 2 telor
  7. Sediakan 50 gr gula pasir
  8. Siapkan 150 ml santan (rebus, dinginkan suhu ruang)
  9. Gunakan 150 gr terigu
  10. Sediakan 35 gr margarin (lelehkan)

Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. RESEP PUKIS EMPUK DAN LEMBUT ☆ KUE TRADISIONAL ☆ JAJANAN PASAR ☆ REVIEW PANGGANGAN PUKIS HAPPY CALL. * buat biang, campur semua bahan biang, aduk sampai gula larut, diamkan sampai keluar . Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.

Cara menyiapkan Pukis Lembut (Pakai Biang):
  1. Campur bahan biang, diamkan 5 menit sampai berbusa.
  2. Kocok telor + gula pasir dg kec. tinggi sampai kental, mengembang, tuangi terigu sedikit demi sedikit, mixer dg kec. rendah sampai tercampur rata.
  3. Tuangi bahan biang dan santan aduk rata dg spatula. Diamkan 1 jam.
  4. Panaskan cetakan dan di oles tipis margarin. Sesaat sebelum di cetak, tuangi margarin cair ke dalam adonan pukis, aduk rata. Tuang adonan ke cetakan sebanyak 3/4, tutup cetakan, setelah setengah matang, beri topping lalu tutup kembali sampai matang, angkat, (pakai api kecil saat memanggang pukis agar tidak gosong bagian bawah nya 😊)
  5. Hasil nya memang lembut 😊

Lihat juga Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis lembut (pakai biang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved