Cara Gampang Menyiapkan Ayam goreng terasi Anti Gagal

Eliza Carroll   25/07/2020 22:06

Ayam goreng terasi
Ayam goreng terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat. Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as a dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato for garnish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng terasi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng terasi:
  1. Gunakan 250 gr dada ayam tanpa tulang
  2. Ambil 1 siung bawang putih
  3. Ambil 1/2 saset terasi kemasan yg kecil2 itu
  4. Sediakan 1 sdm saos tiram
  5. Sediakan 1 sdm maizena
  6. Gunakan secukupnya garam dan gula
  7. Sediakan lapisi tepung maizena

Ibu cukup menambahkan terasi dan Maggi Magic Lezat Ayam. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Ayam juga masih menjadi bahan makanan andalan dan favorit banyak orang. Berbeda dari ayam goreng pada umumnya, hidangan satu ini menggunakan bumbu yang jarang dipakai di adonan tepung ayam yaitu terasi.

Cara membuat Ayam goreng terasi:
  1. Iris2 dada ayam dicampur sama saos tiram, terasi dibakar dulu bentar, bawang putih geprek, maizena, gula dan garam biarkan semalaman dikulkas ato 3jam
  2. Setelah direndam taburkan ke tepung maizena bisa diberi garam dikit kemudian goreng hingga matang
  3. Tepung pelapis bisa dibuat dr campuran tepung terigu, tepung beras, tepung sagu
  4. Selamat mencoba

Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai Merauke, mulai dari olahan sayur, sambal sampai ayam goreng ;-) Terus terang saya cinta terasi sampai kapanpun dan di manapun dan kisah kasih dengan terasi inilah yang membuka episode "Sengsara Membawa Nikmat" atau "Nikmat Membawa. Lihat juga resep Sambal Terasi (Goreng) enak lainnya. Ayam goreng rasanya tak pernah salah ya, Bunda, untuk lauk teman makan nasi. Variasi ayam goreng pun menarik untuk menjadi ide bisnis rumahan. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved