Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian drumstick/ 1/2 kg ayam potong kecil
2. Ambil 2 sdm jeruk limau
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Gunakan secukupnya Gula
5. Sediakan secukupnya Merica bubuk
6. Ambil 3 1/2 sdm kecap manis
7. Ambil 2 1/2 sdm kecap inggris
8. Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang, potong memanjang
9. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
10. Ambil 6 sdm mentega
11. Siapkan (Saya pakai 4 sdm mentega & 2sdm minyak bekas menggoreng ayam)

Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng mentega-Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, menggugah selera dan menggoda. Baik dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dimasak kuah santan atau sekedar di kukus dengan bumbu, kelezatan daging ayam seolah tak bisa ditolak begitu saja. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci ayam lalu potong ayam kecil-kecil. Lumuri dengan 1 sdm jeruk limau, gula, garam dan merica secukupnya. Diamkan di dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
2. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang sempurna. Untuk bagian luarnya nya disesuaikan menurut selera. Jika suka luaran yang kering. Bisa di goreng sampai kering kecoklatan dengan api besar jika dalamnya sudah dirasa matang. ((Saya lebih suka luaran yang tidak terlalu kering karena seret di tenggorokan, jadi penampakannya seperti pada gambar.))
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega. Lalu masukan kecap manis dan kecap inggris. Cicipi rasanya. Jika ada yg dirasa kurang bisa tambahkan garam/gula.
4. Masukan ayam. Lalu beri 1sdm air jeruk limau. Aduk rata. Matikan api. Sajikan.

Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!