Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa Anti Gagal

Hannah Wise   03/09/2020 08:07

Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa
Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tabur serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tabur serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa. Dibeliin ayam lagi,jangan bosen yah liat resepku banyaknya ayam.hhe. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tabur serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tabur serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tabur serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 250 ml air utk merebus(resep asli pake air kelapa)
  3. Gunakan 2 bungkus kecil kelapa parut
  4. Ambil 1 sdm air larutan asam jawa
  5. Siapkan 2 batang batang serai
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Siapkan 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 cm kunyit
  11. Ambil 2 cm laos
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir

Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa:
  1. Bumbu halus : blender/ulek semua bahan. Sisihkan
  2. Siapkan panci,masukkan ayam,bumbu halus dan air(jika air kurang,tmbh dkit aj spya terendam). Aduk rata,nyalakan api tunggu hingga mendidih. [btw itu aselinya itu warnanya kuning cantik bgt,tp ketangkepnya kok peyang gtu,maafkan yah]
  3. Setelah mendidih,masukkan larutan air asam jawa,aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang,tiriskan ayam dri bumbu ungkepnya.
  4. Serundeng : sangrai kelapa di api kecil tambahkan air sisa rebusan sedikit saja asal merata,lalu disangrai jangan sampai hangus yah. Tdk perlu terlalu kering,asal kandungan air sedikit berkurang saja. Lalu angkat,kemudian siapkan minyak dan goreng kelapa sangrai td dengan api kecil. Setelah kecoklatan,angkat,tiriskan.
  5. Sajikan dengan nasi hangat,lalapan dan cocolan sambal. Siap dimakan 😀

Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Warnanya coklat keemasan dengan aroma yang harum. Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. Adapun kelapa parut yang digunakan sebaiknya kelapa parut setengah tua. Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved