Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Ambil 🍅 Bahan Utama :
2. Siapkan 1/2 kg Ayam potong
3. Siapkan 150 grm Lengkuas (parut / blender dg sedikit air)
4. Gunakan 🍅 Bumbu Halus:
5. Ambil 6 bh Bawang Merah
6. Siapkan 4 bh Bawang Putih
7. Ambil 1/2 ruas Kunyit
8. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
9. Gunakan 1/2 sdm Garam
10. Siapkan 1/2 sdm Kaldu bubuk rasa Ayam
11. Ambil 1/2 sdm Gula
12. Siapkan Secukupnya Air
13. Sediakan 🍅 Bahan Tambahan :
14. Ambil 2 lembar Daun salam
15. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
16. Sediakan 2 bh Serai (memarkan)

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan
2. Parut kasar / blender lengkuas dengan sedikit air. Sisihkan.
3. Haluskan bahan bumbu halus dengan sedikit air. Lalu lumuri ke potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Ditaruh di wajan/panci. Masukkan pula lengkuas parut dan bahan tambahan (daun jeruk,daun salam,serai). Tambahan air secukupnya asal ayam tertutup dg air.
4. Ungkep ayam hingga bumbu meresap. Tes rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan kaldu bubuk kembali
5. Setelah bumbu meresap, tiriskan ayam & lengkuas parut tsb.
6. Setelah itu ayam bisa langsung di goreng, untuk serundeng lengkuasnya di goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong.

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Ayam Goreng Lengkuas (sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id) Bisa dibilang, ayam goreng merupakan sajian paling populer, terutama di Indonesia dan Malaysia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!