Anda sedang mencari inspirasi resep pukis lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

ASLI ENAK Cara membuat kue pukis lembut Empuk hasilnya banyak Assalamu alaikum Kue jajanan pasar ini. Lihat juga resep Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋🤭 enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pukis lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Lembut menggunakan 12 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis Lembut:

1. Ambil 1/2 kg tepung (tepung cakra + segtiga biru)
2. Sediakan 1 sdt fermipan
3. Gunakan 1 sdt vanilla essence
4. Gunakan 5 sdm gula pasir
5. Siapkan 125 gr butter dilelehkan (saya pakai hollman)
6. Ambil 4 butir kuning telur
7. Ambil 2 butir telur utuh
8. Gunakan 2 bungkus santan kental kemasan (saya menggunakan merek klatu)
9. Ambil 150 ml air hangat
10. Ambil 1/2 gelas kental manis
11. Siapkan 4 sdm bubuk cokelat (saya menggunakan merk van houtten)
12. Sediakan Topping (meses, keju, chocochip)

Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Lihat juga resep PUKIS lembut empuk. enak lainnya. Kue Pukis Mini Empuk & Lembut. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki.

Langkah-langkah membuat Pukis Lembut:

1. Lelehkan terlebih dahulu butternya
2. Didihkan air, kemudian campurkan dengan santan kental
3. Di dalam mangkok besar masukkan gula dan telur, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengental
4. Masukkan secara bergantian dan bertahap (tepung, kental manis, santan) sampai habis di lanjut dengan memasukkan fermipan
5. Baru masukkan butter, aduk menggunakan spatula
6. Kemudian masukkan essence vanilla
7. Setelah itu pisahkan jadi 2 mangkok
8. Mangkok satunya beri cokelat bubuk dan aduk hingga berubah warna, diamkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang
9. Setelah mengembang aduk kembali. Adonan siap digunakan
10. Panaskan teflon cetakan pukis, olesi dengan butter
11. Masukkan adonan
12. Tunggu hingga sedikit naik baru di taburi dengan topping
13. Tutup sebentar
14. Sajikan

Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!