Cara Gampang Membuat 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis, Bikin Ngiler

Teresa McDonald   03/10/2020 12:57

369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis
369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis

Sedang mencari inspirasi resep 369. serundeng ayam suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 369. serundeng ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamu'alaikum dear mommies. . . saya sering kerepotan nyiapin menu sarapan pagi kalau pas jadual kantor sangat padat dan semua harus berangkat pagi, sementara mereka harus makan dulu sebelum berangkat untuk menjaga stamina seharian. Lihat juga resep Srundeng Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 369. serundeng ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 369. serundeng ayam suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 369. serundeng ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis memakai 25 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Ambil Bahan A (serundeng):
  2. Siapkan 1 bh kelapa tidak terlalu tua, parut kasar, sangrai hingga kering
  3. Ambil Bumbu-bumbu (dihaluskan):
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 7 siung bawang merah
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar
  7. Gunakan 3 bh cabe merah besar
  8. Siapkan 10-15 cabe rawit merah
  9. Ambil 1/2 sdm garam halus (menyesuaikan selera)
  10. Gunakan Bumbu lain:
  11. Gunakan 150-200 grm gula merah (menyesuaikan selera) disisir halus
  12. Sediakan 2 sdm air asam
  13. Ambil 3 lbr daun jeruk, biarkan utuh
  14. Sediakan 2 lbr daun salam, biarkan utuh
  15. Gunakan 2 btg serai, memarkan
  16. Ambil 100-150 ml air untuk memasak bumbu
  17. Gunakan Bahan B (ayam):
  18. Siapkan 1 kg dada ayam
  19. Siapkan Bumbu (dihaluskan):
  20. Gunakan 1/2 sdm garam
  21. Ambil 2 siung bawang putih
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar
  23. Ambil 2 cm jahe, memarkan
  24. Ambil 2 btg serai, memarkan
  25. Ambil 750-1000 ml air untuk merebus ayam

Banyak sekali olahan ayam mulai dari ayam teriyaki, ayam kremes, ayam pop dan ayam suwir ini. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. khasanah masakan. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.

Langkah-langkah membuat 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Masak dulu bahan B dengan semua bumbu halus hingga matang, angkat, suwir-suwir, pisahkan dari tulangnya. Sisihkan.
  3. Masak semua bumbu serundeng dengan air menggunakan wajan hingga agak kental, matikan apinya. Masukkan bahan serundeng (ayam dan kelapa sangrai), aduk-aduk hingga tercampur rata.
  4. Nyalakan apinya lagi (menggunakan api kecil) dan masak terus sambil diaduk-aduk hingga kelapa dan ayam menjadi kering dan matang. Biasanya kalau sudah sampai tahap ini penambahan garam dan gula sudak tidak diperlukan lagi, karena kemungkinan sulit untuk bercampur dan menyatu dengan bahan serundeng. Sebaiknya tes rasa dilakukan pada waktu proses memasak bumbu (menggunakan feeling ya, hehehe).
  5. Angkat serundeng kalau sudah kering dan berwarna kecoklatan, angkat dari wajan dan langsung pindah di tempat yang dingin, karena wajan yang masih panas masih bisa menghantarkan panas pada serundeng sehingga serundeng bisa gosong.
  6. Simpan di tempat yang kedap udara (Note: karena serundeng ini menggunakan bahan basah (ayam) sehingga tidak bisa tahan lama, untuk itu silahkan masak sesuai kebutuhan aja).
  7. Ini hasil jadinya, Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis siap disajikan…๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š
  8. Selamat mencoba!
  9. Happy cooking…๐Ÿ˜Š

Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Tentunya kamu tak asing dan bisa menemukan serundeng ini di rumah makan atau restoran-restoran yang menyajikan makan daerah. Selain itu, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai masakan enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved