Sedang mencari ide resep ayam suwir balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu. Kali ini saya bikin versi yang gak terlalu pedas. Fix nambah nasi kalau makan ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Balado menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado:

1. Ambil 200 gr Dada ayam fillet. Rebus, lalu suwir-suwir
2. Sediakan Balado Haluskan
3. Ambil 10 Cabe merah keriting
4. Siapkan 6 Cabe rawit merah
5. Siapkan 5 Bawang putih
6. Ambil 8 Bawang merah
7. Ambil 1/2 Bawang bombay
8. Ambil 1 Buah tomat
9. Sediakan Bumbu Dapur
10. Siapkan 1/2 ruas kecombrang (opsional)
11. Ambil 2 Lbr daun jeruk
12. Ambil Perasa
13. Siapkan Lada
14. Sediakan Garam
15. Sediakan Gula
16. Siapkan Kaldu bubuk

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Balado:

1. Rebus ayam dengan garam dan 2 siung bawang putih geprek sampai empuk
2. Suwir-suwir daging ayam, lalu goreng setengah matang. Sisihkan
3. Haluskan bumbu untuk balado, iris kecombrang tipis-tipis namun tidak termasuk bahan yang dihaluskan
4. Panaskan minyak untuk menumis dan masukkan kecombrang iris dan daun jeruk hingga ada tercium aroma harum
5. Masukkan bumbu balado, aduk-aduk dan tambahkan perasa sesuai selera
6. Aduk terus hingga matang kemerahan dan tidak gosong. Lalu sisihkan
7. Ambil sebagian bumbu balado untuk menumis ayam suwir. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering (minyak yang digunakan untuk menumis ayam bisa dikurangi terlebih dahulu)
8. Aduk-aduk hingga ayam suwir dan balado tercampur rata
9. Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng ya bunda :)

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!