Sedang mencari ide resep ayam suir balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Lingkari Onigiri dengan rumput laut juga bumbu furikake apabila Anda ingin penambah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suir balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suir Balado memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suir Balado:

1. Sediakan 4 kg ayam tanpa tulang
2. Ambil Bumbu balado uleg:
3. Sediakan Cabe merah besar, uleg kasar
4. Ambil Bawang merah, uleg kasar
5. Sediakan Tomat buang kulitnya, potong2 kasar/uleg kasar
6. Ambil Bumbu halus :
7. Ambil Bawang putih n bawang bombay blender
8. Ambil Garam, gula pasir n penyedap
9. Ambil Air lemon
10. Ambil Bumbu cemplung/iris :
11. Sediakan Jahe
12. Sediakan Sereh
13. Sediakan Daun jeruk

Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. #CJKITCHEN #BALADO #AYAMSUWIRBALADO RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM SUWIR BALADO SUWIR BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my Chan. Nasi Ayam Suir Balado merupakan salah satu menu favorit dari Caterin. Terbuat dari ayam yang disuir dimasak dengan bumbu balado daun jeruk lalu disajikan dengan nasi putih serta berbagai pilihan sayur. Order Makanan Simple, Cepat & Flexible Dan Sehat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir Balado:

1. Lumuri ayam dengan air lemon n garam diamkan sekitar 10-15 menit (agar bau amis sedikit berkurang)
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus bawang putih n bawang bombay n garam, masak sampai benar2 empuk n air menyusut (gunakan wajan anti lengket)
3. Suir-suir ayam bisa dengan bantuan pisau.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu balado uleg kasar, masukkan bumbu cemplung,,, setelah wangi, masukkan ayam suir,,,, masukkan garam, gula pasir n penyedap. Koreksi rasa, pastikan bumbu sampai matang n meresap. Selesai n hidangkan.

Kemaren lagi pengen banget makan ayam suwir hajatan, tapi berhubung stok bumbu cuma dikit, nunggu tukang sayur lewat gak ada, dan cuman ada bumbu desaku balado. Yaudah deh dieksekusi aja ayam nya jadi ayam suir balado ( lagi-lagi aku bikin seadanya) 😅 Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!