Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas simple menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas simple:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Gunakan 150 gr lengkuas (parut)
3. Ambil Bumbu halus :
4. Siapkan 10 siung bawang putih
5. Sediakan 6 siung bawang merah
6. Ambil 5 butir kemiri
7. Ambil 1/2 sdm garam
8. Gunakan 1 sdt lada putih
9. Sediakan 1 sdt ketumbar halus
10. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
11. Sediakan 1 batang serai

Sebab masakan ni sesuai sahaja di makan dengan nasi panas atau pun diratah. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas simple:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus (sy pakai blender) balurkan ke ayam yang sudah di cuci bersih diamkan +- 15 menit
2. Sambil menunggu ayamnya, parut lengkuas kalau mau di blender jg boleh
3. Siapkan wajan, masukkan ayam beserta bumbunya, beri air hingga ayamnya terendam, panaskan kompor pakai api kecil, masukkan serai dan kunyit bubuknya
4. Setelah mendidih beri lengkuas yang sudah di parut, tambahkan garam,lada dan ketumbar, koreksi rasa
5. Setelah airnya menyusut, angkat ayamnya. Saring sisa bumbunya sampai tidak lagi tersisa air
6. Goreng ayam dengan minyak banyak agar matang merata, setelah selesai sisihkan setengah minyaknya dan goreng sisa bumbu tadi hingga kering
7. Sajikan ayam di piring saji dan taburi bumbu rempahnya. Selesai💓

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kemudian tumbuk bahan-bahan lain hingga halus dan gaul kan bersama lengkuas tadi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!