Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir Serundeng memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir Serundeng:

1. Siapkan 1 butir kelapa parut
2. Siapkan 1/4 kg dada ayam
3. Gunakan 1 btg serai
4. Sediakan bumbu halus
5. Gunakan secukupnya kunyit
6. Sediakan secukupnya ketumbar
7. Gunakan 3 biji kemiri
8. Siapkan 5 buah cabai rawit
9. Ambil 4 siung bangmer
10. Sediakan 3 siung bangput
11. Sediakan secukupnya jahe Laos
12. Sediakan secukupnya penyedap rasa
13. Sediakan secukupnya gula merah
14. Gunakan secukupnya air

Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Masak sambil diaduk-aduk hingga serundeng ayam suwir kering dan tidak saling merekat.

Cara membuat Ayam suwir Serundeng:

1. Ungkep ayam dgn bumbu halus hingga air tinggal sedikit jgn sampai kering…. Lalu beri serai yg sudah digeprek… Kalo ayam sudah matang dan bumbu meresap saatnya diangkat… Kalo sudah dingin suwir2 daging ayam dan goreng sebentar jgn sampai kering.. lalu angkat tiriskan
2. Sisa air bumbu ayam jgn dibuang… Masuk kan kelapa parut kedalam bumbu tadi biarkan hingga meresap lalu goreng kelapa di wajan tanpa minyak hingga air berkurang lalu masukkan suwiran daging ayam.. aduk2 terus kelapa&ayam hingga benar2 kering.. beri daun jeruk… Gunanya kelapa kering agar awet utk beberapa hari😊..
3. Disini harus extra sabaaarrr…. Semangaaatt mengaduk hingga menjadi kering tpi tdk gosong…. Kalo sudah dirasa cukup biarkan dingin disuhu ruangan… Kalo sudah dingin masukkan toples😊😉… Selamat mencoba

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Untuk membuat ayam serundeng suwir tidak mudah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, fillet ayam, lengkuas, serai, gula merah, bawang, cabai, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!