Anda sedang mencari inspirasi resep ceker mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker mercon enak lainnya. Selain enak, ceker termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Mercon menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Mercon:

1. Sediakan 1/2 kg ceker
2. Gunakan 350 ml air
3. Ambil 1/2 bungkus racik ayam goreng
4. Ambil 1 tangkai serai
5. Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
6. Ambil Penyedap rasa
7. Ambil Sedikit gula
8. Siapkan Bahan Ulek
9. Gunakan 2-3 siung bawang putih
10. Gunakan 1 ons cengek hijau
11. Siapkan 5 buah cengek oren atau sesuai selera

Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon:

1. Rebus ceker yg sebelumnya sudah di bersihkan. Air rebusan pertama buang.
2. Rebus lagi dengan air yang baru (350ml) lalu tambahkan serai dan daun jeruk.
3. Setelah mendidih tambahkan bumbu racik ayam goreng dan bawang putih yang sudah halus. Tutup wajan sktr 5-10menit.
4. Di panci lain rebus cengek ijo dan cengek oren smp mendidih. Tiriskan lalu ulek kasar dan campurkan ke wajan yang berisi ceker td.
5. Tambahkan sedikit penyedap rasa dan gula sesuai selera. Cek rasa. Tidak perlu garam krn sudah gurih dan asin dari bumbu racik ayam. Aduk sampai rata. Tutup lagi.
6. Jika ceker dirasa blm empuk bisa ditambah sdkt air. Tunggu sampai air menyusut dan sedikit mengental.
7. Jika ceker sudah empuk angkat dan sajikan. Enak dimakan dgn nasi hangat atau tanpa nasi (digadoin) 😉

Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!