Sedang mencari ide resep ayam suwir serundeng ala ila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir serundeng ala ila yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Serundeng ala ila. Hai buibu semuanya, udah lama ga post di cookpad, karna lagi jarang banget masak. Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir serundeng ala ila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir serundeng ala ila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir serundeng ala ila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Serundeng ala ila menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Serundeng ala ila:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam Negri (di kukus, lalu di suwir)
2. Gunakan 1/2 butir Kelapa Parut (dikupas)
3. Ambil 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
4. Siapkan 7 buah Cabe Merah Keriting (iris serong)
5. Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
6. Ambil 2 lembar Daun Salam
7. Sediakan 1 buah Batang Serai (di geprek)
8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
9. Ambil 10 butir Bawang Merah
10. Siapkan 4 siung Bawang Putih
11. Gunakan 1 ruas jari Jahe
12. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
13. Siapkan 1 ruas jari Kunyit
14. Sediakan 5 butir Kemiri
15. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah
16. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
17. Sediakan 1/2 buah Gula Merah
18. Ambil Secukupnya Garam
19. Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
20. Sediakan noted : untuk jahe lengkuas dan kunyit bisa diperkirakan penggunaannya, pakai feeling ya buibu, biar enak 😁

Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe. Ayam Goreng Serundeng Ala Mama Fifian. Taruh ayam ke panci, tambahkan semua bumbu, beri.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Serundeng ala ila:

1. Kukus ayam lalu suwir-suwir ya buibu, lalu sisihkan.
2. Siapkan : Iris halus bawang bombay, iris serong cabai merah kriting, Batang serai di geprek, Daun Jeruk, Daun salam.
3. Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, cabe rawit merah dan garam. (Aku sih tadi pakai blender alusinnya karna buru2, kalau di blender pakai air saja ya, tidak usah pakai minyak. kalo mau di ulek lebih bagus lagi karna pasti lebih wangi😁)
4. Pertama : tumis bawang bombay, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai keluar aroma, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan dan gula merah, masak sampai wangi dan berubah warna, jangan sampai kering ya.
5. Lalu masukan ayam yang sudah di suwir dan kelapa parut bersamaan dan masukan cabai merah yang sudah di iris serong.
6. Masak dengan api sedang, sampai berubah warna, kalau sudah mulai berubah warna, api bisa dikecilkan agar serundengnya matang dan kering dengan sempurna bukan karna gosong. Jangan lupa ya di cek rasa. Done! Siap dimakan dengan nasi hangat 😁
7. Mudah kan buibu. Ayo dicoba yaaa, ini enak banget loh ibu-ibu. Untuk rasanya bisa di sesuaikan, mau pedes, boleh tambah lagi rawitnya, ga suka pedes, bisa di kurangin rawitnya.
8. Selamat mencobaaa ❤️😍😘

Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Daging ayam bisa diolah menjadi masakan apa saja, termasuk resep serundeng ayam yang disuwir tipis-tipis. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Serundeng ala ila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!