Anda sedang mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kikil menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kikil:

1. Ambil Bumbu halus :
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Ambil 2 cm kunyit
5. Sediakan 4 biji kemiri
6. Sediakan 1/2 sdt jinten
7. Ambil 1 sdt ketumbar
8. Ambil 1/2 sdm garam
9. Gunakan Bahan lainnya :
10. Gunakan 150 gr kikil
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Gunakan Daun bawang
13. Ambil 1 butir telur rebus
14. Siapkan Seledri
15. Ambil 1 helai daun salam
16. Gunakan 2 helai daun jeruk
17. Siapkan 1 ruas sereh
18. Sediakan 1/2 sachet santan kental
19. Ambil 1 sdm gula
20. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Siapkan 1 sdt lada
22. Gunakan 4 cabe rawit (optional)
23. Sediakan secukupnya Air

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kikil:

1. Ulek/blender bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jinten, ketumbar, garam) lalu tumis dengan minyak
2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, kikil
3. Masukkan santan kental, gula, dan kaldu bubuk, diikuti dengan tomat, dan cabe rawit
4. Sajikan dimangkok dan tambahkan potongan daun bawang dan telur rebus. Selamat mencobaaa! :)

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!