Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning+sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning+sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning+sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning+sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Weekend gini ujan terus dingin" emang enaknya makan yg berkuah dan anget karna bingung masak apa alhasil bikin soto ayam :) Resep Soto Ayam Kuah Kuning + Sambal Kecap 🍲. Kuliner satu ini sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia, sampai-sampai tiap daerah punya versinya masing-masing. Kali ini saya memasak soto ayam kuah kuning ala Ibu saya namun dengan sedikit modifikasi (karena bumbunya kurang lengkap 😂)..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning+sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning+Sambal memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning+Sambal:

1. Sediakan 1 buah dada ayam
2. Siapkan 1 bungkus kecambah
3. Sediakan 2 bungkus soun
4. Gunakan 1 buah daun bawang (iris tipis)
5. Ambil 1 buah lengkuas (geprek/memarkan)
6. Ambil 2 buah sereh (geprek/memarkan)
7. Gunakan 5 daun salam
8. Siapkan Bumbu halus
9. Gunakan 4 siung bawang merah
10. Sediakan 2 siung bawang putih
11. Siapkan 3 buah kunyit uk. 5cm
12. Gunakan Minyak secukupnya (untuk menumis)
13. Gunakan Bahan sambal
14. Ambil 20 buah cabe rawit
15. Siapkan 5 buah cabe keriting
16. Gunakan 1 siung bawang putih
17. Siapkan 1 buah kemiri
18. Sediakan secukupnya Garam
19. Sediakan Lada 1sdt-1sdm tergantung selera
20. Sediakan 3 sdm gula pasir
21. Gunakan Royco
22. Siapkan 1 1/2 liter Air
23. Siapkan Pelengkap
24. Siapkan Bawang goreng
25. Siapkan Kecap manis
26. Sediakan Jeruk nipis

Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan.

Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning+Sambal:

1. Cuci ayam lalu rebus sekitar 10menit, angkat dan tiriskan
2. Didihkan air dalam panci sebanyak 1 1/2 liter
3. Haluskan bumbu, lalu tumis tambahkan salam sereh dan lengkuas hingga harum.. Setelah harum masukan kedalam panci yg berisi air tadi, biar hingga mendidih
4. Lalu masukan ayam (rebus kembali 10menit) tambahkan gula, garam, lada dan royco.. Tes rasa bila ada yg kurang bisa ditambah dan jika sudah pas tunggu hingga mendidih. Lalu masukan irisan daun bawang matikan kompor.
5. Ulek bahan untuk sambal hingga halus.. Rebus soun dalam air mendidih sebentar saja.. angkat dan tiriskan
6. Tata didalam mangkok..
7. Kecambah/toge, soun dan ayam (bila suka kol dan tomat bisa ditambahkan, sy gak pake karna gak suka :D) lalu siram dgn kuah soto dan tambahkan irisan bawang goreng, jeruk nipis dan kecap..
8. Selamat menikmati dan selamat mencoba :)

Bingung hari ini mau masak apa, dari kemarin masak ikan mlulu sekarang mau nyoba bikin soto ayam buat suami tercinta. Lihat juga resep Bubur ayam faforit klg.tanpa kua soto enak lainnya. Untuk mee, boleh guna mee kuning, bihun , nasi impit jika suka dan makan ea. Warna kuning ini dikarenakan memakai bumbu kunyit. Tidak hanya berwarna kekuningan, soto ayam juga ada yang berkuah bening.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning+Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!