Cara Gampang Membuat Kuah soto lamongan+koya+sambel yang Lezat

Gerald Woods   12/07/2020 20:34

Kuah soto lamongan+koya+sambel
Kuah soto lamongan+koya+sambel

Lagi mencari inspirasi resep kuah soto lamongan+koya+sambel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah soto lamongan+koya+sambel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuah soto lamongan+koya+sambel. dada ayam, Daun salam, Daun jeruk, Serei, Lengkuas, Jahe, Minyak goreng, (bumbu halus) Maylisha. Lihat juga resep Sambal soto lamongan enak lainnya! Suami suka banget Soto Lamongan tapi di Padang belum ketemu tempat makan yang jual soto ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah soto lamongan+koya+sambel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah soto lamongan+koya+sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah soto lamongan+koya+sambel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah soto lamongan+koya+sambel menggunakan 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah soto lamongan+koya+sambel:
  1. Gunakan 1/2 kg dada ayam
  2. Sediakan Daun salam
  3. Ambil Daun jeruk
  4. Gunakan Serei
  5. Sediakan Lengkuas
  6. Gunakan Jahe
  7. Gunakan Minyak goreng
  8. Sediakan (bumbu halus)
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Gunakan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 biji kemiri
  12. Gunakan 1/2 cm kunyit
  13. Gunakan (sayur)
  14. Gunakan Secukup nya Koll (iris)
  15. Gunakan 1 buah wortell (iris)
  16. Sediakan 2 buah kentang (iris)
  17. Siapkan 1 daun bawang (iris)
  18. Gunakan Daun seledri (iris)
  19. Siapkan Penyedap rasa, saya pakai royco ayam
  20. Gunakan (koya)
  21. Siapkan 1/4 kerupuk udang
  22. Gunakan Bawang putih goreng
  23. Ambil (sambel)
  24. Sediakan 5 siung bawang merah
  25. Sediakan 3 siung bawang putih
  26. Ambil 1 buah cabe merah besar
  27. Ambil 10 buah cabe rawit
  28. Ambil 1 buah tomat ukuran besar
  29. Siapkan Terasi
  30. Gunakan Gula putih
  31. Sediakan Gula jawa
  32. Sediakan Garam
  33. Siapkan (pelengkap)
  34. Ambil Bawang goreng + so'on + telor bebek rebus + jeruk nipis

Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah soto lamongan+koya+sambel:
  1. Cuci bersih dada ayam kemudian rebus sampai matang lalu tiris kan setelah di tiris kan,suir dada ayam
  2. Halus kan semua bumbu halus tersebut.,kalo udah halus.. Siap kan wajan dengan api kecil tambahkan minyak untuk menggoreng bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan tambah kan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe,tambah kan sedikit air, goreng hingga berubah warna dan harum
  3. Kemudian iris sesuai selera, koll, wortel,kentang,daun bawang dan seledri
  4. Siap kan panci berisi 1ltr air, panas kan sampai mendidih
  5. Kalo sudah mendidih, tambah kan bumbu halus yang sudah di tumis, kemudian tambahkan sayuran yang sudah di iris, tambahkan penyedap rasa, saya pakai royco ayam
  6. Untuk koya, goreng 1/4 kerupuk udang, tiriskan, kemudian blender bersama bawang putih goreng
  7. Untuk sambel, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat,terasi,kemudian tumis dengan api kecil dan sedikit minyak lalu tambahkan gula putih, gula jawa, garam
  8. Kalo udah semua, hidangkan dalam mangkok, letakkan cambah yang sudah direbus, tambahkan so'on yang sudah direbus, tambahkan ayam suir, tambahkan kuah soto nya, tambahkan telor rebus belah menjadi 2 bagian taruh di atas kuah, tambahkan koya, kemudian taburi bawang goreng,tambahkan perasan air jeruk sesuai selera

Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] RESEP SOTO AYAM KOMPLIT DARI BUMBU,KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMAT Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas utama yang membuat soto lamongan benar-benar sedap saat disantap beserta berbagai pelengkapnya. Resep cara membuat soto lamongan, salah satu makanan khas jawa timur yang populer. Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah soto lamongan+koya+sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved