Lagi mencari inspirasi resep soto ayam + sambel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam + sambel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Indonesian Chicken Soup Instant Mix Bamboe & Indofood Brand Soto Ayam Soto Ayam Recipe. This soto ayam recipe is about as authentic as it gets! There's a beautiful story behind this Indonesian Soto Ayam with Sambal Sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + sambel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam + sambel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam + sambel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam + sambel memakai 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam + sambel:

1. Sediakan Bumbu halus :
2. Gunakan 8 siung bawang merah
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Gunakan 3 cm kunyit
5. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
6. Siapkan 1/4 sdt lada
7. Siapkan 1 cm Jahe geprek
8. Ambil 2 cm Lengkuas geprek
9. Sediakan 3 batang Sereh geprek
10. Sediakan 3 daun salam
11. Sediakan 3 daun jeruk
12. Ambil 1/2 ekor ayam
13. Ambil 1 lembar soun
14. Ambil 100 gr tauge
15. Gunakan 100 gr kol, potong kecil
16. Ambil 2 batang daun bawang, iris
17. Ambil 2 jeruk nipis, potong kecil
18. Sediakan 3 tomat merah, potong kecil
19. Ambil 5 telor
20. Siapkan Bawang goreng
21. Sediakan 2 liter air
22. Siapkan secukupnya Minyak
23. Ambil secukupnya Gula
24. Siapkan secukupnya Garam
25. Ambil 3 blok kaldu sapi
26. Gunakan Sambel :
27. Gunakan 11 cabe rawit setan
28. Sediakan 3 siung bawang putih
29. Siapkan secukupnya Garam

Sambal soto ayam bening enak lainnya. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung sambal kacang enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam + sambel:

1. Cuci bersih bahan masakan
2. Rebus tauge, soun dan telor masing2 kemudian sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas dan jahe tunggu sampai matang
4. Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah ditumis.. kecilkan api dan tunggu sampai ayam kencang
5. Masukkan daun bawang, garam, gula dan kaldu blok.. cicipi rasa
6. Angkat ayam jika sudah kencang, goreng, suir2 kemudian sisihkan
7. Rebus cabe dan bawang putih, kemudian haluskan beri garam, sisihkan
8. Tata di mangkok semua bahan yang ada, taburi dengan bawang goreng
9. Sajikan selagi hangat

Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Cara Membuat Sambal Soto Ayam Khas Gombong : Cabai rawit pedas ( galak ) direbus kemudian dihaluskan; Cara Penyajian: Masukkan ke dalam mangkok semua bahan seperti; soun, kol, tauge pendek, gethuk, daun bawang, daun seledri, jeruk nipis, kecap manis, ayam suwir dan kerupuk. Selanjutnya tuangkan kuah kaldu soto dan tambahkan sambal sesuai selera. Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!