Langkah Mudah untuk Menyiapkan Srondeng ayam suwir Anti Gagal

Marvin Smith   27/10/2020 10:13

Srondeng ayam suwir
Srondeng ayam suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep srondeng ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal srondeng ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srondeng ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan srondeng ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya. Resep Serundeng Ayam Suwir Sederhana kali ini saya akan membagikan resep masakan tersebut berbeda dengan ayam serundeng biasanya kali ini saya akan sedikit memodifikasi makanan tersebut dengan mengganti ayam utuh menjadi suwiran ayam dan menambah citra rasa asam manis di dalamnya dan tentu saja rasanya semakin juara, hhee Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah srondeng ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Srondeng ayam suwir menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Srondeng ayam suwir:
  1. Siapkan 1 butir kelapa sedang Yg sdh di parut
  2. Siapkan 1/2 Kg dada ayam yg sdh di kukus/direbus & disuwir2
  3. Siapkan 5 bawang putih
  4. Sediakan 7 bawang merah
  5. Gunakan 3 cabe merah kriting
  6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Siapkan seruas jahe
  8. Gunakan Seruas kunyit bakar/kunyit bubuk jg bs
  9. Ambil 2 Serai
  10. Sediakan 4 daun jeruk buang tulangnya
  11. Sediakan garam, gula Pasir, gula jawa sckp
  12. Siapkan kaldu jamur
  13. Sediakan air sckp
  14. Sediakan minyak utk menumis

Semua serba spesial buat kamu yang spesial! Bumbu Utama Fimela.com, Jakarta Ayam bisa diolah jadi apa saja, terutama yang disukai anak-anak dan bisa jadi menu sarapan mereka, salah satunya adalah menjadikan serundeng ayam suwir alias abon ayam. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap.

Cara membuat Srondeng ayam suwir:
  1. Haluskan smua bumbu2 (diblender) Kecuali daun serai n jeruk, laos, Sisihkan
  2. Ambil sedikit bumbu, campurkan dgn kelapa parut+daun jeruk, aduk2 sampai rata,, lslu sangrai di atas kompor sampai bener2 kering dgn api kecil, tanda klo sdh kering nt di aduk ringan n ad bunyinya, aduk2 terus ya bunda.. *lp fotoin saat sdh mateng 🙏
  3. Sisa bumbu td kita tumis Sampai harum jgn lupa +laos serai daun jeruk, klo Sdh kering n tercium bau harum masukin ayam suwirnya aduk2 + air secukupnya masukin garam, gula jawa, gula pasir, kaldu jamur biarkan bumbu meresap n air tinggal dikit.
  4. Kemudian kecilkan apinya, masukin srondeng kelapa nya td aduk2 sampai bener2 tercampur rata,matikan kompor. Taruh d wadah biarkan sampai dingin dl baru d simpen di wadah yg kedap udara biar awet. 👌😊😍

Masak sambil diaduk-aduk hingga serundeng ayam suwir kering dan tidak saling merekat. Masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak gosong hingga kelapa berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jika ingin disimpan, pastikan ayam serundeng sudah benar-benar dingin. Pengen buat serundeng tapi nggak tahu resepnya nih bunda, kebetulan sekali bunda kali ini kita akan membagikan resep serundeng ayam suwir yang bisa bunda coba di rumah. Selain enak rasanya cara membuatnya juga mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Srondeng ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved