Lagi mencari inspirasi resep soto daging dan kikil sambal kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging dan kikil sambal kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto daging dan kikil sambal kemiri. Ini udah kebiasaan aq dr jmn msh jd wanita karir.selalu bikin bumbu yg banyak buat stok dikulkas.jg bs menghemat gas coz numisnya sekalian bnyk😀.ayoo siapa nih yg sm ky aq bikin bumbu soto rawaon, krengsengan,dll dlm porsi bnyk. Soto daging dan kikil sambal kemiri Ini udah kebiasaan aq dr jmn msh jd wanita karir.selalu bikin bumbu yg banyak buat stok dikulkas.jg bs menghemat gas coz numisnya sekalian bnyk😀.ayoo siapa nih yg sm ky aq bikin bumbu soto rawaon, krengsengan,dll dlm porsi bnyk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging dan kikil sambal kemiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging dan kikil sambal kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging dan kikil sambal kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging dan kikil sambal kemiri memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging dan kikil sambal kemiri:

1. Ambil 300 gram daging sapi
2. Sediakan 200 gram kikil sapi
3. Ambil Bumbu halus:
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 3 ruas jahe
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Siapkan Merica (opsional)
9. Gunakan Bumbu pelengkap:
10. Ambil 2 btg Sereh
11. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
12. Siapkan Daun bawang dan seledri
13. Gunakan Gula,garam,kaldu bubuk(opsional)
14. Ambil Bawang goreng
15. Siapkan Bumbu sambal kemiri:
16. Ambil 15 biji cabe rawit
17. Gunakan 5 butir kemiri sangrai
18. Ambil Bawang putih goreng
19. Ambil secukupnya Gula garam

Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Rebus kikil dalam air dengan membuang airnya berkali-kali hingga lendirnya habis dan kikil empuk. Tiriskan kikil, lalu potong-potong ukuran sekali suap, masukkan kembali dalan panci.

Cara menyiapkan Soto daging dan kikil sambal kemiri:

1. Rebus daging hingga lunak.kemudian potong2.krn aq beli kikil dpasar udah direbus jd tinggal dicuci sm air hangat aja kemudian dipotong.
2. Sambil nunggu daging empuk.kita haluskan bumbu terus ditumis..jgn lp masukkan sereh dan daun jeruk.klo sudah selesai potong2 daun bawang dan seledri.krn aq sk bikin bumbu dlm jumlah bnyk.jd tinggal ambil aja dkulkas ya..hehehe
3. Masukkan potongan daging dan kikil dalam air kaldu rebusan daging yg td ya ma klo perlu bs ditambah lagi air…tambahkan bumbu halus.gula garam kaldu bubuk.masak dengan api sedang cenderung kecil biar bumbu meresap kedaging.
4. Pastikan bumbu bnr2 meresap kedaging ya ma…test rasa.kemudian masukkan potongan daun bawang dan seledri.masak sbntr aja.dan matikan api
5. Kita bikin sambal kemiri ya….haluskan semua bahan sambal kemudian tumis.klo aq gak pk minyak Krn kemiri nanti akan mengeluarkan minyak
6. Soto dan sambal siap disajikan.jgn lupa taburi bawang goreng disotonya ya ma…biar mantull

Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu sapi blok. Sambal, haluskan cabai rawit, kemiri, dan garam. Letakkan lontong dan kuah kikil di mangkuk. Tabur bawang goreng, sambal, dan air jeruk nipis. Setelah daging setengah empuk lalu masukkan kikil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging dan kikil sambal kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!