Bagaimana Membuat Balado Udang Ayam Suwir Pete yang Menggugah Selera

Daisy Harper   06/11/2020 07:47

Balado Udang Ayam Suwir Pete
Balado Udang Ayam Suwir Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang ayam suwir pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang ayam suwir pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Lihat juga resep Ayam udang balado cabe ijo enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang ayam suwir pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado udang ayam suwir pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado udang ayam suwir pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Udang Ayam Suwir Pete memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Udang Ayam Suwir Pete:
  1. Sediakan 1/4 kg udang segar (bersihkan kulit, kepala dan kotoran di punggungnya) lalu beri perasaan jeruk nipis atau lemon
  2. Sediakan ayam suwir (sesuai selera)
  3. Ambil tahu pong (karena pas ada stock di kulkas jadi sekalian dicamour, optional ya)
  4. Gunakan 1 papan pete
  5. Sediakan Bumbu
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  9. Sediakan 5 buah cabai rawit
  10. Gunakan 1/2 buah tomat merah
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 1 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 cm lengkuas (saya gak pakek karena gak ada)
  14. Siapkan gula
  15. Ambil garam
  16. Ambil penyedap rasa

Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Balado Udang Ayam Suwir Pete:
  1. Goreng sebentar udang, tahu dan pete
  2. Rebus ayam lalu suwir-suwir
  3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.. masukkan daun jeruk dan salam
  4. Setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan udang pete tahu dan ayam
  5. Bumbui dengan garam gula dan penyedap rasa
  6. Siap disajikan

Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Masukkan terong dan pete, lalu aduk sampai rata. Sajikan; Demikian Bunda, resep terong balado pedas kali ini. Masih banyak ide memasak terong lainnya, dan jangan takut untuk bereksperimen agar rasa dan tampilannya makin menarik dan maknyuss. Cocok dikombinasikan dengan rempeyek udang dan nasi uduk hangat di sore hari atau saat makan malam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Ayam Suwir Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved