Resep Donat Kentang yang Lezat

Mina Bates   26/07/2020 09:44

Donat Kentang
Donat Kentang

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:
  1. Gunakan Bahan kentang
  2. Ambil 40 gram tepung kentang
  3. Gunakan 200 ml susu cair
  4. Siapkan Bahan utama
  5. Gunakan 325 gram terigu protein tinggi
  6. Siapkan 200 gram terigu protein sedang
  7. Sediakan 80 gram gula
  8. Siapkan 11 gram ragi instant
  9. Sediakan 50 gram susu bubuk
  10. Gunakan 1 gram BakerBonus atau boleh diskip
  11. Ambil 7 gram Baking Powder double acting
  12. Ambil 1/4 sdt Vanili powder
  13. Sediakan 1 bj telur utuh
  14. Ambil 4 bj kuning telor
  15. Siapkan 50 gram whippy cream dingin (boleh skip bila tidak ada)
  16. Ambil 100 gram susu cair dingin
  17. Sediakan 50 gram air dingin (sesuaikan dengan keadaan. Bisa lebih)
  18. Sediakan 80 gram mentega atau margarin dingin
  19. Ambil 7 gram garam
  20. Siapkan Topping
  21. Gunakan Messes
  22. Sediakan Gula es
  23. Siapkan Keju dan krim
  24. Siapkan Kacang
  25. Ambil sesuai selera Coklat glaze

ID - Kalian masih bingung mau makan cemilan apa hari ini, yuk kita simak resep Donat Kentang Keju, simak juga bahan untuk Donat Kentang Keju dan bagaimana cara buat Donat Kentang Keju. Resep Klasik Donat Kentang Keju ini terkenal dengan teksturnya yang lembut. Selain dari teksturnya, Resep Klasik Donat Kentang Keju semakin terasa nikmat dengan taburan keju yang gurih. Donat Kentang menjadi camilan favorit dengan rasa manis dan bertekstur lembut SRIPOKU.

Cara membuat Donat Kentang:
  1. Pertama tama masak susu cair hingga mendidih. Masukkan tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk2 hingga kalis. Sisihkan dan dinginkan
  2. Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu.. gula. Susu bubuk. Bahan kentang..Ragi dan bakerbonus serta Vanili bubuk didalam bowl mixer. Lalu tuang telor, susu cair. Pakai speed rendah dulu supaya merata
  3. Mixer hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis dan halus. Setelah itu keluarkan dari bowl.
  4. Bulatkan adonan. Potong2 sesuai selera. Kalo standarnya per adonan 50gram. Kemudian bulatkan. Urutkan adonannya ya.
  5. Setelah itu diamkan adonan selama 20menit. Kemudian mulai dilobangi dengan cutter. Pralon atau pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45 smp 55menit. Panaskan minyak sebelum adonan siap digoreng ya.
  6. Goreng adonan dengan api sedang. Supaya matang merata
  7. Mulai dihias donatnya sesuai selera dan kebutuhan. Donat kesukaan siap disajikan. Awas ketagihan๐Ÿ™๐Ÿ˜๐Ÿ‘

COM - Camilan atau makanan ringan merupakan salah satu makanan yang bisa menemani saat santai. Lihat juga resep Donat murah meriah enak lainnya. COM - Jika sedang berada di rumah traveler bisa mencoba resep donat kentang spesial. Resep donat kentang spesial ini menghasilkan donat yang empuk dan lembut. Sebenarnya cara membuat donat spesial ini hampir sama dengan donat pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved