Resep Sambal Soto, Sempurna

Jorge McCormick   08/10/2020 04:10

Sambal Soto
Sambal Soto

Lagi mencari inspirasi resep sambal soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal soto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal Soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups. It's made from fried candlenuts, shallots, bird's-eye chiles, garlic, salt, white sugar and citrus juice (lemon or lime.) To make, you whiz all the ingredients together in a food processor, or pound the s Recipe: Sambal soto. Sambal soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups or other soups as well, like soto ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal soto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal soto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Soto menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Soto:
  1. Ambil 10 bh cabe rawit merah
  2. Ambil 2 bh cabe merah keriting
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 3 btr kemiri
  5. Gunakan secukupnya garam,gula pasir

It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.

Cara membuat Sambal Soto:
  1. Rebus duo cabe sampai matang dan bau langu hilang.. tiriskan.. sisihkan air rebusan nya.. jangan dibuang dulu yaa..
  2. Goreng bawang putih+kemiri.. pindahkan ke cobek.. tambahkan garam+gula pasir.. - Ulek dg duo cabe nya.. salin ke lepek/piring kecil/mangkok kecil.. - tambahkan 7sdm air rebusan cabe nya..
  3. Siap jadi sambal pendamping soto 🤗

One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved