Anda sedang mencari ide resep soto bening sambel kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening sambel kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto bening sambel kemiri menu soto ini merupakan menu favorit suami yg berasal dr boyolali, beda dg soto lamongan yg warnanya kuning dan cenderung berminyak, soto ini tdk mengandung banyak minyak krna tdk memakai kaldu rebusan ayam, rasa kuahnya terasa ringan namun pas sekali dilidah Back to my Sambal Kemiri recipe here, I made the one that is specialized for soup or soto such as Soto Ayam Lamongan, Lontong Kikil. There is another recipe of Sambal Kemiri that is used for nasi uduk (Betawi Scented Coconut Rice). That sambal kemiri contains peanuts while this one doesn't have to.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening sambel kemiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bening sambel kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening sambel kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening sambel kemiri menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto bening sambel kemiri:

1. Siapkan 500 gram ayam (rebus dg daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, 1 sdt asem matang, 1 sdt gula, 1 sdm garam)
2. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
3. Sediakan 3 lmbr daun salam
4. Ambil 3 lmbr daun jeruk
5. Gunakan 1 btng sereh, memarkan
6. Sediakan daun bawang, potong2
7. Ambil 6 siung bawang putih, iris tipis tipis, goreng, tumbuk kasar, sisihkan
8. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
9. Gunakan 1 liter air
10. Ambil 1 sdt gula pasir
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
13. Siapkan Bumbu halus =
14. Sediakan 6 bawang merah
15. Siapkan 4 bawang putih
16. Sediakan 1 sdt merica
17. Sediakan 1 ruas jahe
18. Sediakan sambel kemiri =
19. Gunakan 10 cabe rawit
20. Ambil 2 siung bawang putih
21. Sediakan 3 kemiri

Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Sambal Soto, Rawon, Sop enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto bening sambel kemiri:

1. Rebus ayam dg daun salam, daun jeruk, garam, gula, asem mateng, dan lengkuas geprek hingga empuk.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, biarkan dingin kemudian suwir suwir.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum, sisihkan.
4. Didihkan 1 liter air, setelah mendidih masukkan bumbu yg telah ditumis, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, biarkan menyatu, cicipi rasanya.
5. Matikan kompor, taburi daun bawang dan bawang putih goreng yg telah dihancurkan.
6. Sambel kemiri = goreng cabe, bawang putih dan kemiri, haluskan, tambahkan garam, gula dan royco bila suka, aduk hingga rata.
7. Sajikan soto bersama dg ayam suwir, sambel kemiri dan telur rebus.

Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda-beda. Ada yang kuahnya bening, juga ada yang dicampur santan. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bening sambel kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!