Resep Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll), Menggugah Selera

Walter Saunders   07/07/2020 03:30

Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll)
Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll)

Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambal Bakso,Soto,Rawon dll (Tahan seharian disuhu ruang) enak lainnya. Sambal Bakso,Soto,Rawon dll (Tahan seharian disuhu ruang). Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll):
  1. Siapkan 100 gram cabe rawit
  2. Siapkan 4 butir bawang merah
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 buah tomat
  5. Siapkan 1 sdm gula merah
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 100 ml minyak goreng (bisa kurang, bisa lebih, patokannya segitu dulu)

Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat. Tinggal ulek sebentar langsung siap disantap! Meski bahannya sederhana, tetapi rasanya sedap dan nikmat! Video cara pembuatan sambal dasar untuk makanan berkuah.

Langkah-langkah membuat Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll):
  1. Haluskan cabe rawit, tomat dan bawang dgn cara diblender, beri sedikit air -/+ 3 sdm.
  2. Lalu tumis dgn minyak sambil diaduk2 diatas api sedang cenderung kecil.
  3. Masak terus sampai timbul cairan minyak serta tumisan berwarna menjadi lebih gelap. Bubuhi garam dan gula pasir, tumis sebentar sambil terus diaduk rata. Kemudian angkat.

Umumnya dipakai buat Bakso, Mie Ayam, Soto, Sop, dan terkadang Rawon. Tanpa sambal ini hidangan Rawon terasa kurang afdol ya nggak?? Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved