Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb] Anti Gagal

Julia Beck   14/11/2020 17:26

Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]
Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes bersarang [honey comb] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes bersarang [honey comb] yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes bersarang [honey comb], pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes bersarang [honey comb] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Making Ayam Goreng Kremes is a bit complicated and time consuming. But for delicious chicken dish I am all for it 🙂 A good and perfect kremesan should be like honeycomb texture (in Indonesian we called it 'bersarang') but unfortunately based on some recipes I found at internet, I need sagoo flour for it which I can't find it anywhere here. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Telur enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes bersarang [honey comb] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb] menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]:
  1. Ambil 1/2 kg ayam yang sudah diungkep
  2. Siapkan 125 gr Tepung sagu merk Alini (saya pakai sagu aren)
  3. Sediakan 3 sdm tepung beras
  4. Sediakan 200 ml air + 100 ml santan(boleh pakai air ungkepan)
  5. Siapkan 2 siung bawang putih,dihaluskan(saya skip krn pakai air ungkep)
  6. Ambil 1/4 sdt bubuk kunyit,optional (saya skip krn pakai air ungkep)
  7. Siapkan 1 butir kuning telor/1 telur utuh agar lebih kokoh
  8. Siapkan Bumbu Penyedap
  9. Gunakan 1/2 sdt Baking Powder Double Action (saya pakai merk hercules)

Bagaimana kalau sesekali kita buat sendiri? Jangan bingung mau masak apa, karena daging ayam bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera. Ayam kremes sudah sangat terkenal karena ciri khasnya berupa kremesnya yang kriuk-kriuk renyah. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]:
  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali Baking Powder,kemudian saring adonan,agar tidak ada yang bergerindil/bergumpal
  2. Panaskan minyak,kemudian campur baking powder kedalam adonan,aduk rata,tuang kedalam botol yang sudah dlubangi tutupnya
  3. Goreng setengah matang ayam yang sudah diungkep,usahakan jangan ada kulit ayam,tiriskan dan sisihkan
  4. Setelah minyak terlihat sudah panas,tuang adonan dengan posisi tangan agak tinggi kemudian memutar,usahakan adonan jangan lebih banyak dari minyak,karena kremesan akan menggumpal dan lembek
  5. Segera lipat kremesan,agar tidak patah karena terlalu kering dan kaku
  6. Jika ingin membalut ayam dengan kremesan,tuang adonan seperti langkah 5,kemudian letakan ayam yang sudah digoreng sebelumnya ditengah kremesan,segera lipat kremesan kearah ayam sebelum kaku
  7. Segera sajikan dan makan selagi hangat

Sensasi kriuk yang gurih pada ayam goreng kremes memang bikin ketagihan Inilah yang membuat menjamurnya resto atau tempat makan yang menawarkan menu ayam kremes dengan cara masak dan bumbu yang berbeda-beda. Walaupun begitu, Ayam Goreng Kremes Valentine tak pernah ditinggal pelanggan setianya. Kedai Ayam Goreng Valentine berlokasi di Jl. Demikianlah pembahasan tentang ayam goreng kremes yang bisa sampaikan kepada anda semua.yam goreng kremes ini juga tak kalah enaknya. Berbeda dengan cara membuat onigiri ayam ,Onigiri ini berasal dari negara jepang, onigiri ini sama seperti nasi yang di kepal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved