Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan sambal setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan sambal setan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan sambal setan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan sambal setan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Soto ayam santan sambal setan. resep soto ayam santan ini punya mba susan mell, kata suami sotonya enak banget guriiih Soto ayam santan sambal setan. resep soto ayam santan ini punya mba susan mell, kata suami sotonya enak banget guriiih Eka Wahyuningsih. Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi. Teringat anak kedua makan dipinggirian jalan soto santan habis semangkok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sambal setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam santan sambal setan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam santan sambal setan:

1. Sediakan 1 pasang paha ayam
2. Ambil 1,5 liter air
3. Ambil 1 santan kara ukuran 60ml dicampur 200ml air
4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
5. Gunakan 2 batang sereh geprek
6. Ambil 3 daun jeruk buang tulangnya
7. Sediakan 3 daun salam
8. Ambil 1 sdt royco ayam/sesuai selera
9. Ambil 2 sdt garam/sesuai selera
10. Sediakan 1 sdt gula/ sesuai selera
11. Gunakan bumbu halus :
12. Ambil 6 bawang merah
13. Ambil 3 bawang putih
14. Ambil 3 butir kemiri
15. Sediakan 1 ruas kunyit
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
17. Gunakan 1 sdt lada bubuk
18. Sediakan pelengkap :
19. Gunakan daun bawang
20. Gunakan bawang goreng
21. Gunakan tomat
22. Siapkan kentang potong kotak lalu goreng
23. Gunakan emping
24. Siapkan toge rendam air panas
25. Gunakan sambal :
26. Ambil 10 cabe merah dan rawit setan
27. Sediakan 1 bawang putih
28. Siapkan 2 kemiri

Sambal Soto, Rawon, Sop enak lainnya. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan sambal setan:

1. Rebus ayam dengan 1,5 liter air sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk salam dan sereh. masukan tumisan ke rebusan ayam, kecilkan api, tambahkan garam, gula dan royco ayam lalu masukan air santan aduk aduk agak tidak pecah.
3. Angkat ayam lalu goreng sebentar, setelah di goreng suwir2 daging ayamnya.
4. Siapkan mangkok, lalu letakan tomat, daun bawang, kentang, ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan emping
5. Sambal soto: rebus cabe dan bawang putih, lalu ulek bersama kemiri tambahkan garam, gula dan royco, tambahkan 5sdm air rebusan cabe.

Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Setan enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan sambal setan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!