Lagi mencari inspirasi resep taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Untuk mendapatkan tekstur seperti yang aslinya, tepungnya memang khusus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin:

1. Gunakan 1 kg dada ayam fillet
2. Sediakan 2 sdm lada
3. Gunakan 2 sdm garam
4. Gunakan 50 gr tepung terigu
5. Ambil 150 gr tepung tapioka
6. Siapkan secukupnya Air
7. Gunakan secukupnya Minyak
8. Sediakan Bumbu tabur rasa BBQ dan rumput laut

Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! Street food khas Taiwan ini pasti sudah gak asing lagi, hampir di tiap mall di kota-kota besar di Indonesia selalu ada gerai Shihlin.

Langkah-langkah menyiapkan Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin:

1. Belah setiap dada ayam menjadi 2 tapi jangan sampai putus. Pukul2 setiap potongan hingga tipis.
2. Panaskan minyak. Campur lada dan garam dalam mangkok, aduk rata. Lalu taburkan di kedua sisi setiap potongan ayam. Sisihkan.
3. Siapkan wadah, campur tepung terigu dan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. Jika ada sisa campuran lada dan garam, dapat ditambahkan ke tepung terigu.
4. Ambil potongan ayam, balurkan kedua sisinya ke adonan tepung. Lalu balurkan tepung tapioka.
5. Goreng ayam hingga matang. Taburkan bumbu tabur lalu potong2 dengan gunting bersih. Sajikan.

Jajanan unik ini berbahan dasar dari ayam yang dibalut dengan tepung super renyah. Ternyata "Crispy Chicken Taiwan" bisa kita buat sendiri lho di rumah. Goreng ayam di minyak yg sudah di panaskan, saat proses pelapusan tepung. Goreng dengan api kecil ke sedang. Kangen shihlin.eh cari-cari ada resep dari @devinahermawan thank u so much terpenuhi akhirnya makan ayam shihlin..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!