Sedang mencari inspirasi resep soto betawi susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi. Penggunaan susu merupakan ciri khas dari soto betawi, namun jika ingin tidak menggunakan susu tidak apa-apa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi susu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi susu santan menggunakan 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi susu santan:

1. Ambil 500 ml susu cair full cream
2. Sediakan 300 ml santan
3. Siapkan 250 gr Daging sapi
4. Siapkan 250 gr Paru sapi
5. Gunakan 250 gr Lidah sapi
6. Gunakan 250 gr Kikil Sapi
7. Siapkan Bumbu halus
8. Ambil 15 buah bawang merah
9. Ambil 8 buah bawang putih
10. Ambil 3 butir kemiri
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1/2 sdt jintan
13. Sediakan 1 sdt lada
14. Ambil 2 cm jahe
15. Sediakan BuLem (Bumbu Lempar)
16. Gunakan 5 butir cengkeh
17. Ambil 4 lembar daun jeruk
18. Gunakan 1 buah serai
19. Gunakan 3 lembar daun salam
20. Gunakan Secukupnya kayu manis yg batang
21. Siapkan secukupnya Garam
22. Gunakan secukupnya Gula putih
23. Gunakan Penyedap jamur (optional)
24. Sediakan Bahan pelengkap
25. Sediakan Bawang goreng
26. Sediakan Jeruk nipis
27. Gunakan Sambal rawit
28. Sediakan Bawang daun
29. Sediakan Tomat
30. Gunakan Emping

Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.

Cara menyiapkan Soto Betawi susu santan:

1. Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
2. Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
3. Sajikan bersama bahan pelengkap

Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!