Lagi mencari ide resep ayam goreng madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷 enak lainnya. Kali ini ingin berkongsikan resepi Ayam Goreng Berempah Madu yang dimasak untuk dimakan dengan Nasi Goreng Ikan Bilis di SINI tempoh hari. Sebenarnya dah lama tak memasak, jadi tekak pun mulalah mengidam nak makan makan macam macam makanan biasa jer pun.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Madu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Madu:

1. Siapkan 1 Ekor ayam pejantan (Ayam restoran padang) di potong 4 bagian
2. Siapkan 10 gr Bawang putih
3. Siapkan 30 gr Bawang merah
4. Ambil 8 gr Jahe
5. Siapkan 1 Batang sereh
6. Gunakan 20 gr Kecap asin
7. Siapkan 1/2 Sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/4 Sdt garam
9. Sediakan 20 gr Kecap inggris
10. Siapkan 15 gr Saos sambal
11. Ambil 25 gr Madu
12. Siapkan 50 cc Santan kental

Panaskan minyak, goreng bawang besar hingga layu. Masukkan lebihan rempah perapan tadi dan cili kering. Masukkan tomato puree, madu, gula merah & air. Jika hendak ayam lembut, masukkan semasa masih banyak kuah.

Cara membuat Ayam Goreng Madu:

1. Potong ayam jadi 4 bagian n di bersihkan.
2. Blender bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, sereh. Satukan semua bumbu yg sdh di haluskan n tambahkan, merica, saos sambal, kecap inggris, kecap asin, garam, madu n santan kental, lalu aduk rata n campurkan ke ayam.
3. Diamkan rendaman ayam selama 4 jam, n tiap 2 jam ayamnya di aduk2 biar bumbu merata. Ayam tidak perlu di masukkan ke kulkas/freezer.
4. Setelah 5-6 jam, ayam di ungkep sekitar 30 menit, tanpa di tambahin air, ckp dgn air bumbu yg ada. Selanjutnya ayam bs di goreng dgn api kecil, krn bila api besar, ayam cepat gosong.
5. Cat : Ayam bisa juga di bakar, sebelum di bakar olesi dulu dengan margarin n masak dgn api kecil juga.
6. Cat : karena proses marinasinya lama, maka saya sy selalu buat lebih u stock n sy simpan di freezer, ayam bisa tahan smp 2 - 3 bulan, asal sdh di ungkep.

Jika hendak garing, tunggu kuah pekat baru masukkan ayam. Ayam goreng madu adalah jawaban atas rasa bosan pada resep ayam goreng yang itu-itu lagi. Apalagi sejatinya cara membuat masakan ini sebetulnya begitu mudah. Pertama-tama balur terlebih dahulu ayam dengan perasan jeruk nipis dan Royco Ayam Goreng Belacan. Resepi Ayam Goreng Madu yang mudah dan sedap, di perap bersama kicap manis, kunyit, halia, bawang, serai dan di salut madu pastinya menjadi kegemaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!