Resep Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam Anti Gagal

Stella Holt   17/11/2020 12:57

Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam
Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam

Lagi mencari inspirasi resep chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam. Menu ini simple banget tapi enakkkk, sambal matah nya nagih, resep dr Xanderkitchen (ci Jun), cuma ikanny ganti fillet ayam, dan takaran bawang & cabeny sy sesuaikan dgn selera dirmh yg. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam:
  1. Siapkan 250 gr fillet ayam dada
  2. Sediakan Tepung bumbu serbaguna (kobe)
  3. Sediakan Minyak untuk goreng
  4. Siapkan Sambal Matah:
  5. Gunakan 5 batang Sereh
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 pc Cabe keriting merah
  8. Ambil 1 pc cabe rawit
  9. Siapkan 1 lbr Daun jeruk
  10. Ambil Sedikit air jeruk nipis
  11. Gunakan 2 sdm Minyak panas
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Gunakan Telor Ceplok:
  14. Siapkan Telur
  15. Gunakan Minyak goreng
  16. Siapkan Garam
  17. Sediakan Bubuk Oregano

Kalau pakai sambal matah gimana yah? Segar banget karena sambalnya setengah matang. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga. Bukan cuman geprekkan ayam saja loh yang bisa dicampur dengan sambal matah.

Cara menyiapkan Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam:
  1. Potong tipis fillet ayam, balurkan dgn adonan tepung yg basah dulu baru tepung yg kering (cubit2 biar nempel tepungnya, jadi lbh cripsy hasilnya). Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, angkat.
  2. Telor ceplok 1/2 matang: ceplok telur dgn api super kecil, diamkan sj tanpa dibalik, tambahkan garam, bubuk oregano, sekitar 3-4mnt jadi 1/2 matang.
  3. Sambal Matah: ambil Sereh bagian putih dalamnya sj, potong kecil2. Potong cabe keriting, cabe rawit, iris bawang merah tipis2, sobek dikit daun jeruk. Tambah air jeruk nipis, garam, aduk rata semua. Terakhir tambahkan minyak goreng yg sudah dipanaskan (2sdm cukup). Yg bikin nagih itu bawang merahnya, bisa ditambahkan kalau suka :)
  4. Tata di mangkok, nasi putih dulu baru telur, terakhir ayam & taburi atasnya dengan sambal matah.. Jadiii, gak kalah sama yg diresto yakk hehee..

Namun juga, nasi tambahan cumi dimasukkan dalam satu mangkuk diberi kacang tanah, telur,bawang goreng yang tentunya khas Indonesia banget. Di kedai ini juga menjual sebotol kecil sambal matah yang bisa kamu campurkan dengan mie instan atau nasi goreng buatanmu dirumah. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved