Bagaimana Membuat Semur Ayam Tahu Telur yang Sempurna

Katharine Fuller   11/08/2020 09:54

Semur Ayam Tahu Telur
Semur Ayam Tahu Telur

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. Semur tahu biasanya sering dipadukan dengan telur ayam. Dua bahan dengan kadar protein yang tinggi sangat cocok menjadi menu andalan keluarga dan si kecil.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu Telur:
  1. Sediakan 1/2-3/4 kg Ayam
  2. Siapkan 5 buah tahu
  3. Siapkan 12 Telur puyuh (bisa diganti telur ayam)
  4. Gunakan 1 L air
  5. Siapkan #bumbu:
  6. Siapkan 7 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Ambil Seiris jahe
  10. Ambil 1 Sdm pala bubuk
  11. Gunakan 3-5 cengkeh
  12. Gunakan 5 lbr daun salam
  13. Gunakan 3 batang sereh
  14. Gunakan Seiris lengkuas
  15. Ambil 2 btg kecil kayu manis
  16. Ambil 3-5 sdm Kecap manis
  17. Siapkan 1-2 sdm minyak untuk menumis
  18. Sediakan Secukupnya Merica, garam, gula pasir/ penyedap rasa ayam

Semur bisa dibuat dari daging sapi, ayam, kentang, telur bahkan jengkol. Rasa manis gurih yang pekat dan bumbu rempah menjadi ciri khas sajian dari pengaruh kolonial ini. Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu Telur:
  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Potong ayam sesuai selera, potong tahu berbentuk segitiga (dibelah dua secara diagonal atau potong sesuai selera)
  3. Rebus telur puyuh/ telur ayam hingga matang, kupas kulitnya, sisihkan.
  4. Goreng tahu hingga matang, sisihkan.
  5. Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri yg telah disangrai sebentar, cengkeh dan jahe.
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta salam, sereh, lengkuas, kayu manis dan pala hingga harum.
  7. Masukan 1 L air kedalam tumisan bumbu yg telah harum. Rebus dengan api sedang
  8. Masukan daging ayam tunggu hingga daging 3/4 matang.
  9. Masukan merica, garam, gula/ penyedap dan kecap, aduk hingga rata, koreksi rasa.
  10. Masukan tahu dan telur.
  11. Biarkan mendidih dan ayam benar² matang, matikan api
  12. Hidangkan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved