Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy saus mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Crispy Saus Mentega Cabe Rawit enak lainnya! Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng crispy saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Ambil Marinasi
3. Gunakan 3 buah bawang putih
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Siapkan 1/4 buah jeruk lemon
7. Ambil Secukupnya air
8. Siapkan Coating
9. Sediakan 4 sdm terigu serbaguna
10. Gunakan 3 sdm tepung beras
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Siapkan 1/2 sdt baking powder
13. Ambil 1 butir telur
14. Ambil Saus Mentega
15. Siapkan 6 sdm kecap manis
16. Sediakan 2 sdm kecap asin
17. Siapkan 1 sdm mentega/margarin
18. Ambil 1/2 buah bawang bombay
19. Gunakan 1 sdt minyak wijen
20. Siapkan 1/2 sdt penyedap
21. Sediakan 75 ml air / setengah cangkir
22. Ambil 1/2 sdt tepung maizena dicampur air

Baca Juga: Resep Ayam Sisit Khas Bali yang Kaya Rempah, Nikmatnya Bikin Nagih Cara membuat Ayam Saus Mentega. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.

Cara membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:

1. Cuci bersih ayam lalu balurkan bawang putih dan jahe yang telah diulek serta garam. Beri perasan jeruk lemon dan tambahkan sedikit air sampai ayam terendam. Marinasi dalam wadah tertutup minimal 3 jam. Ayamnya dipotong kecil2 ya ukurannya supaya bumbunya meresap.
2. Campur semua bahan coating kecuali telur. Selanjutnya buang air rendaman marinasi lalu campur ayam dengan satu butir telur. Ambil ayam kemudian balurkan dalam tepung coating
3. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang
4. Saus mentega: lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay sebentar. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap lalu beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk hingga saus mengental
5. Terakhir campurkan ayam yang telah digoreng dengan saus mentega.
7. Dimakan pakai telur ceplok duuh enak banget moms hehe. Silahkan dicobaa 😁😁

Begini Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Saos Mentega — Begini.id Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!