Bagaimana Membuat Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris Anti Gagal

Ollie Walton   24/07/2020 12:39

Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris
Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris

Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Untuk sambal, aduk bawang dengan cabai. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, lalu siram dengan minyak panas (sisa menggoreng ayam) secukupnya. Rencananya mau bikin ayam goreng tepung yg hype abis ala-ala KFC gtu 😉 Namun apa daya, jadinya malah Ayam goreng tepung ala Ndeso 😋 Tapi don't worry deh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris:
  1. Siapkan Ayam tepung
  2. Sediakan 4 potong fillet ayam (saya pakai bagian paha)
  3. Gunakan 1 telur
  4. Sediakan 4 sdm tepung sagu/tapioka
  5. Ambil secukupnya Tepung bumbu instan
  6. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  7. Ambil iris Sambal
  8. Sediakan 4 siung bawang putih iris
  9. Sediakan 10 cabai rawit
  10. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur

Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah. Masukkan sisa tepung ke dalam toples, masukkan potongan ayam, kocok sampai ayam terbalut rata.

Cara membuat Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris:
  1. Campur telur dengan tepung sagu, aduk rata
  2. Rendam ayam kedalam campuran telur kurang lebih 1 jam
  3. Gulirkan potongan ayam yg sudah direndam kedalam tepung bumbu instan, lalu goreng kedalam minyak panas (api sedang) hingga ayam matang. Tiriskan
  4. Untuk sambal, aduk bawang dengan cabai. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, lalu siram dengan minyak panas (sisa menggoreng ayam) secukupnya.

Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Selain menggunakan sambal bawang, sambal hijau, sambal korek, dan sambal matah, sebenarnya ayam goreng yang digeprek dengan sambal jenis lain juga enak. Hidangan bercita rasa pedas ini tentu sudah tidak asing lagi bukan?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved