Anda sedang mencari ide resep sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll. Ada sambal korek biar lengkap dan mantul. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll menggunakan 5 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll:
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit 15-25 biji (bisa lebih kalo suka lebih pedas)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng panas
- Ambil Kaldu bubuk/Royco ayam (opsional)
- Ambil sejumput Garam
Umumnya dipakai buat Bakso, Mie Ayam, Soto, Sop, dan terkadang Rawon. Tanpa sambal ini hidangan Rawon terasa kurang afdol ya nggak?? Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau.
Cara membuat Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll:
- Kupas bawang putih. Cuci bersih cabe rawit.
- Uleg cabe rawit, bawang putih, garam dan kaldu bubuk hingga halus. Siram dengan minyak panas secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asam atau disesuaikan sesuai selera. Siap dihidangkan dengan kuah soto, bakso, rawon, dll😉
Sambal ini memiliki rasa yang khas yang membedakannya dengan sambal-sambal pada umumnya. Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit, bahan-bahannya pun cukup mudah untuk didapat. Bahan-bahannya cukup tersedia di pasar-pasar tradisional di sekitar rumah kamu. Resep cara membuat Bakso Solo enak asli Menikmati kuliner nusantara dari daerah solo Solo memiliki beraneka ragam kebudayaan dan makanan yang khas, diantara bakso khas daerah solo. Rasa baksonya tidak kalah enak dengan bakso bakso lain di nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
