Anda sedang mencari ide resep bukan ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bukan ayam goreng korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bukan ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bukan ayam goreng korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bukan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bukan Ayam Goreng Korea menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bukan Ayam Goreng Korea:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil Pasta bawang :
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 1 ruas jari jahe
5. Sediakan Bahan pelapis ayam :
6. Sediakan 10 sdm tepung maizena
7. Ambil 5 sdm tepung terigu
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
9. Gunakan Bumbu :
10. Ambil 2 sdm pasta bawang putih
11. Siapkan 2 sdm cuka apel
12. Gunakan 5 sdm saos tomat
13. Gunakan 2 sdm minyak wijen
14. Ambil 1 sdm saos sambal (boleh ditambah klo kurang pedas)
15. Gunakan 1 sdm cabe bubuk (aslinya pake gochujang)
16. Siapkan 1 sdm kecap asin
17. Siapkan 1 sdt lada bubuk
18. Ambil 1 sdm penyedap makanan (optional)
19. Sediakan Taburan :
20. Siapkan Biji wijen secukupnya (optional)

Dimiliki oleh mualaf Korea, ia bukan sahaja menghidangkan ayam goreng perap, ikan goreng perap pun ada. Sajian Korea asli yang lain juga boleh dicuba seperti bulgogi, bibimbap dan penkek. Mudah saja sebenarnya nak buat sendiri sos ayam tersebut, jadi selepas ni tak perlu makan di luar lagi. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Cara menyiapkan Bukan Ayam Goreng Korea:

1. Cuci bersih ayam. Sisihkan. Buat pasta bawang putih dengan cara haluskan bawang putih dan jahe sampe halus. Diulek boleh di blender juga boleh
2. Pada proses pengolahan ayamnya ada 2 cara, cara langsung dan cara rebus. Cara langsung : lumuri ayam yg sudah di bersihkan tadi, diamkan selama kurang lebih 15-30 menit supaya bumbu meresap (semalem lebih mantep lg)
3. Cara kedua yaitu cara direbus (saya pake cara ini) : lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan pasta bawang, kemudian rebus sampai ayam lunak. Matikan api, tunggu sampai dingin.
4. Campurkan bumbu pelapis, tepung maizena, tepung terigu, baking powder. Aduk hingga rata.
5. Masukkan ayam satu per satu dalam bahan pelapis. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan. Angkat, sisihkan.
6. Kemudian buat bumbu saosnya : panaskan minyak, tumis pasta bawang, masukan bumbu saosnya secara bersamaan, tambahkan sedikit air, masukkan ayam yang sudah di goreng, masak hingga ayam terlumuri saos dengan merata. Angkat.
7. Taburi dengan biji wijen. Sajikan

Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Kemudian gaulkan pula dengan tepung jagung dan tepung gandum. Haa siapa yang suka makan ayam goreng boleh cuba restoran ayam goreng Korea Jinjja Chicken. Masa raya cina pergi la yang cawangan kat Sunway Pyramid teringin nak makan ayam goreng tiba-tiba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bukan ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!