Resep Sempol Tahu Krispi yang Bikin Ngiler

Evan Buchanan   21/08/2020 07:37

Sempol Tahu Krispi
Sempol Tahu Krispi

Anda sedang mencari ide resep sempol tahu krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol tahu krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol tahu krispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol tahu krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sempol tahu krispi. tahu, wortel, bawang putih, telur, garam, kaldu jamur/sesuai selera, lada bubuk, tepung tapioka/smpai bisa dibentuk akhmad subkhan. Lihat juga resep Tahu goreng crispy enak lainnya. Kendati umumnya terbuat dari ayam, bukan berati makanan ringan satu ini tak bisa dikreasikan menggunakan bahan lain.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol tahu krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Tahu Krispi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Tahu Krispi:
  1. Siapkan 150 gram tahu sutra
  2. Sediakan 50 gram daging ayam
  3. Sediakan 1 kuning telur
  4. Gunakan 1 buah wortel, parut
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
  6. Ambil 2 siung bawang putih, parut/haluskan
  7. Gunakan 8 sdm tepung kanji/sagu
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt kaldu ayam
  11. Ambil Bahan pelapis :
  12. Gunakan 1 putih telur
  13. Sediakan Secukupnya tepung panko
  14. Sediakan Bahan pelengkap :
  15. Siapkan 7 buah tusuk sate/stik
  16. Ambil Secukupnya air untuk merebus sempol

Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Tahu Krispi:
  1. Cincang ayam kemudian blender bersama kuning telur.
  2. Haluskan tahu, campur dengan blenderan ayam, tambahkan parutan wortel, bawang putih, daun bawang, lada, garam dan kaldu ayam, kemudian tuang tepung kanji sedikit2 sampai adonan bisa dipulung. Aduk rata lalu lilitkan diatas tusuk sate/stik.
  3. Didihkan air dipanci, tambahkan 1 sdm minyak sayur supaya sempol tidak menempel didasar panci. Masukkan sempol, rebus sampai matang, cirinya sempol akan mengambang/naik keatas. Angkat lalu tiriskan, biarkan dingin.
  4. Setelah dingin celupkan sempol tahu kedalam kocokan putih telur, kemudian balur dengan tepung panko.
  5. Goreng sempol kedalam minyak panas dengan api sedang, bolak balik supaya matang merata. Setelah teksturnya mengeras dan warnanya kekuningan angkat lalu tiriskan.
  6. Sajikan dengan saos dan mayonaise 😁😄.
  7. Setelah digigit, enak banget krispi dan kenyal 😍😘. Kenyalnya pas gak gak alot, kenyal2 empuk gitu 😁.

Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri. Panaskan minyak, goreng adonan tahu hingga matang. Haloo, Asalamualaikum Di video kali ini saya bikin Sempol Tahu, bahan bahannya simple, cara bikinnya gampang dan yang pastinya rasanya enak Sempol Tahu ini cocok untuk cemilan keluarga dan kalau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Tahu Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved