Bagaimana Membuat Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan, Bisa Manjain Lidah
Lena Payne 10/11/2020 06:37
Anda sedang mencari inspirasi resep nugget sempol mie crispy ekonomis anti gagal | cocok untuk menu jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget sempol mie crispy ekonomis anti gagal | cocok untuk menu jualan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget sempol mie crispy ekonomis anti gagal
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget sempol mie crispy ekonomis anti gagal Anda bisa membuat Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan menggunakan 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan:
Sediakan 6 keping mie telor, sekitar 450-500 gr atau bisa diganti dengan 6 bungkus mie instan, rendam sampai lemas, tiriskan
Gunakan 250 gr tepung terigu
Ambil 150 gr tepung kanji
Ambil 500 ml air
Ambil 200 gram daging ayam giling atau dicincang halus, bisa diganti dengan sosis, kornet, daging sapi ataupun daging lainnya
Ambil 2 buah wortel, parut
Siapkan 1 btr telor ayam
Gunakan 10 siung bawang putih
Gunakan 1 sdt merica bubuk
Siapkan 1 buah bawang bombay, potong kasar
Siapkan 2 sdt garam
Sediakan 2 sdt gula
Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Sediakan 5 buah daun bawang, potong halus
Siapkan 5 buah daun seledri, mpotong halus
Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis danmenggoreng
Ambil Bahan pelapis:
Siapkan Sisa dari larutan tepung dari bahan diatas
Sediakan Secukupnya tepung panir, sekitar 600 gr
Karena selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin. Kadang malah saya bikin asal cemplang. Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal Karena selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin.
Cara menyiapkan Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan:
Larutkan telur, terigu dan kanji dengan 500ml air. Setelah diaduk rata, nanti volumenya bertambah jadi sekitar 700 ml. Sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih halus, setelah harum, masukkan merica halus, wortel parut dan daging ayam. Jangan lupa masukan juga daun bawang dan seledrinya ya.
Tuang sedikit air, masukkan garam, kaldu bubuk, aduk sampai rata. Masukkan mie, aduk lagi. Test rasa, benahi jika ada yang kurang.
Masukkan larutan terigu-kanji-telur 300ml saja sampai mie lengket dan bisa menyatu. aduk rata. Masak sebentar, angkat. NOTE: Jika kurang lengket, bisa ditambahkan lagi larutan terigunya. Dan larutan tepung yang sisanya nanti di gunakan untuk pelapis tepung panirnya.
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan mie, kukus kurang lebih 15 menit. Dinginkan.
Potong-potong sesuai selera setelah benar-benar dingin.
Celup potongan Nugget mie ke dalam sisa larutan tepung tadi, gulingkan diatas tepung panir. Bisa langsung digoreng/ di masuk kan kulkas dulu. Bisa juga langsung masuk freezer buat stok. Untuk menggorengnya, masukan dalam minyak panas sampai matang.
Sajikan dengan mayones,saus sambal,cabe rawit sesuai selera
Kalau dibungkus plastik begini nanti jadinya bentuk bulat. Ngiket ujungnya jangan pake karet gelang ya ntar pahit, iket saja pake tali madu mongso atau benang.
Ini jadinya kalau bentuk bulat.. Dan setengah lingkaran.
Variasi bentuk lainnya..
Ini yang bentuk segitiga..
NOTE: Durasi waktu saat mengukus sangat berpengaruh pada tekstur nugget mie. Jadi semakin lama waktu mengukus, semakin lembut tekstur nugget mie. Kalau satu loyang penuh biasanya saya kukus sampai satu jam. Soalnya pernah atasnya sudah matang tapi tengahnya masih kurang matang jadi saat dingin dipotong hancur.
Ini buat acara Pengajian di rumah kemaren.. Alhamdulillah ibuk2 pada suka..
Ini kiriman rikuk dari grup.. Keren uy, satu resep bisa jadi 72 pcs.. Mantaap..
Kadang malah saya bikin asal cemplang cemplung jadinya seloyang penuh. Komposisi Mie, daging dan larutan tepung saya. Saat ini, terdapat banyak pemilik bisnis rumahan baru yang hanya memusatkan begitu banyak energi pada produk dan layanan mereka. Namun, mereka tidak menyadari bahwa kesuksesan tidak hanya diraih dari apa yang ditawarkan oleh sebuah bisnis, namun juga kemampuan untuk mencapai pasar dan membuat mereka untuk membeli produk Anda. Jualan makanan apa yang laris setiap hari?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!