Anda sedang mencari ide resep hati dan rempela ayam goreng bumbu kuning dan sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati dan rempela ayam goreng bumbu kuning dan sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Lihat juga resep Hati Ampela Ayam bumbu Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Korek Spesial Ayam Goreng enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati dan rempela ayam goreng bumbu kuning dan sambal korek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati dan rempela ayam goreng bumbu kuning dan sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati dan rempela ayam goreng bumbu kuning dan sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hati dan Rempela Ayam Goreng Bumbu Kuning dan Sambal Korek menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hati dan Rempela Ayam Goreng Bumbu Kuning dan Sambal Korek:

1. Sediakan 10 pasang hati dan rempela ayam
2. Siapkan 1 buah lemon lokal ambil airnya atau 2 buah jeruk nipis juga boleh
3. Gunakan 5 lembar daun salam
4. Sediakan 10 lembar daun jeruk kembar
5. Siapkan 2 batang sereh peprek
6. Gunakan 500 ml air kelapa
7. Siapkan Bumbu halus rebusan
8. Gunakan 6 bawang putih
9. Gunakan 1 sdt ketumbar
10. Siapkan 2 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas lengkuas
12. Siapkan 11/2 ruas kunyit
13. Gunakan 11/2 sdt garam
14. Siapkan 1 sdt masako sapi
15. Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
16. Ambil Bahan sambal korek
17. Siapkan 10 buah cabe kriting merah, kalau suka pedas ganti saja semua dengan cabai rawit
18. Sediakan 5 buah cabe rawit merah gendot
19. Siapkan 4 buah bawang putih
20. Sediakan 1 sdt garam
21. Siapkan 1 sdt masako sapi
22. Gunakan 1/4 sdt vetsin
23. Gunakan secukupnya Minyak bekas menggoreng hati

Goreng hati ampela hingga kuning kecokelatan dan matang. Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering. Hati Ampela Cabe Ijo Lumuri ayam dengan bawang putih, ketumbar, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon.

Cara membuat Hati dan Rempela Ayam Goreng Bumbu Kuning dan Sambal Korek:

1. 1. Siapkan bahan bumbu halus, 2. Lalu siapkan daun rempah untuk rebusan hati ampela, 3. Haluskan bumbu jangan lupa tambahkan garam dan masakonya saya seperti biasa pake blenderan aja
2. 1. Cuci bersih hati dan ampela kucuri lemon diamkan 10 menit lalu bersihkan kembali dengan air, campur air kelapa bumbu halus dan daun2an dengan hati dan ampela lalu rebus sampai darah dari hati keluar dan ampela matang, 2. Saya ambil duluan hati karena hati cepat matang dan kalau kelamaan bisa hancur, lalu lanjut rebus ampela sampai matang tidak perlu sampai air habis ya, tiriskan airnya lalu sisihkan.
3. 1. Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ampela terlebih dahulu kalau saya senengnya agak crispy, dan jangan terlalu banyak menaruh ampela dan hatinya dalam wajan dan kalau bisa terendam minyak semua, kemudian dilanjut hati saya goreng hati biasanya sebentar saja karena kalau kelamaan bisa keras lalu angkat taruh piring saji.
4. 1. Sekarang kita buat sambalnya, siapkan bahan2 sambal korek, 2. Uleg kasar kalau saya pake chopper saja, lalu tambahkan garam, vetsin dan masako sapi, 3. Lalu kucuri sambal dengan minyak bekas menggoreng hati ampela tadi secukupnya saja lalu aduk rata test rasa. Note : untuk vetsin dan masako optional ya bisa pake atau tidak kalau mau mirip sama resto bebek terkenal dipake saya dapat tips dr temen saya yg usaha bebek juga soalnya
5. Hati ampela dan sambal korek siap dinikmati dengan lalapan dan nasi panas hmmm 🤤🤤 nulisnya aja udh lapar saya, mudah bukan 😉, note : rebusan hati bisa dibikin untuk stokan ya tinggal di frozen aja dan goreng pada saat diinginkan praktis bisa buat senjata kalau lg malas masak, 1 lagi kok saya suka berani ya pake msg kalau saya pikir msg yang saya pakai dirumah kan bisa saya takar sendiri batasannya beda dibanding makanan yg dijual diluar jadi selama tidak berlebihan saya kira aman saja 😘

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berkulit. Sambal terasi, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tomat, cabai merah besar, dan cabai keriting, dan cabai rawit. Resep sambal ayam goreng dari Lamongan. Cara membuat sambal goreng hati ampela ayam: Masukan bumbu yang sudah halus pada minyak goreng yang sudah panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati dan rempela ayam goreng bumbu kuning dan sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!